本星期，聚集在墨西哥坎昆的各国首脑们，再次为全球气候变化举行高峰论坛。掺杂着各利益代表之间的讨价还价，无疑是又一轮紧张艰难的谈判。各位与会者的座椅上到处“写”满了对未来可能发生的毁灭性灾难的最新警告。
据各国的专家们预计，如果人类不立即着手采取有效行动，在本世纪中期，整个地球将面临世界性食品乏匮之灾难。
专业研究人士们在《科学》杂志上指出，人类的各种行为和运作对地球上海洋地区所带来的损害是根本性的，世界上所有海洋区域几乎没有能够幸免。不仅如此，随着海洋水温的上升，更像是火上加油。科学家们认为更多麻烦会接踵而来。
另一个研究警告说，因缺乏氧气所引起的大幅度区域性海底生物灭绝正加速恶化，非但如此，由Tyndall气候变化研究中心公布的材料指出，越来越多的证据显示，热带雨林变化、淡水提供问题、气候系统、海洋水平线和庄稼的收获等问题，都在不断地朝着可怕的边缘推进。这些问题的到来，比人们想象的要提前很多，这是在本世纪末就有可能发生的事情。
澳洲最出色的科学作家之一Julian Cribb教授警告说，人类所面临的危险，比这些气候科学家所警告的多得多，数以百万计的人类生命受到了威胁。
他在最新发表的分析文章中写道：“世界忽视了一系列的凶兆，现在能否永续喂养整个人类成了重大挑战。”
Cribb教授说，我们进入了食品危机，专家们说我们正在走入一个全球性大饥荒时代。在他令人不寒而栗的著作——《即将到来的饥荒》（The Coming Famine）一书中，他写道：“全球变暖被广泛报道，但对人类更近的威胁是大范围内的饥荒。”
造成饥荒的是一大堆盘根错节、互相牵制、互相影响又互相扩大的因素。专家们判断这个危机将在本世纪中期达到高峰，并把世界推向全球性紧急状况。
“这将比气候变化还要提早来到”
Cribb和很多其他专家们说：“过去的30多年间，我们在食品生产上很成功，使我们忽视了粮食危机。加拿大、美国、澳大利亚这样国家的食品过剩，导致一半食品被扔掉和浪费掉。但是正是如此，我们没有留神到，生产食品用的基础资源也正在以更高的速度不断消失。”
驾驭这个悬在空中的危机之主要动力，包括世界人口的增长。在2050年，世界人口将达到92亿。不仅如此，大多数人口增长是在比较贫穷的国家。这无疑会增加对蛋白食品的需求，比如肉类、奶制品、海制品和鱼类以及蛋类。2050年全球食品需求量同今天相比要翻一番。这个数量远远超过了食品生产增长速度。
水资源和可用土地的短缺——地球上25%的土地已被损坏到了几乎一苗不生的地步，这些土地有粮食收获已近不太可能。营养的下降、能源成本的加高、过量捕鱼、海底珊瑚和海洋食品链的大量毁坏、用于农业发展研究资金的减少、气候变化、经济政治和贸易政策造成对世界市场的扭曲，这些都对人类所面临的问题起着旺火添干柴的作用。
战争严重破坏资源，
资源短缺又引起战争
战争和随之而来后果也是再次发起战争的起因：在过去的十几年里，对土地所有权和土地分配制度、环境的恶化、饥荒和水源问题的争执一起，是引起战争的导火索。
据英国国防部的分析预测，人口的增加、各种资源的减少、气候的变化都将会是导致食品价格不正常地突涨和短缺的原因。在动乱地带的水源稀少，因为气候和资源缺乏问题造成的大量人口迁移；鱼类留存量的瓦解，更有可能发生的内战危险。
政府间气候变化小组也指出，洪水淹没海岸的社区，也可能拉响警笛：“国家之间对资源的武装争斗，譬如像尼罗河和它周边的部落所发生的，很可能在别处也会复制重演，由此导致核战争的可能性也存在。 ”
全球性水资源的短缺和污染
世界水源的短缺所带来的压力不但非常巨大，而且还在不断增长和恶化：不断增长的食品需求和更多粮食耕作所需要的更多浇灌用水、城市的爆炸式增长、经济发展所带来的对高品质食品之需求、抽取超过自然界更新速度的自然资源、忽略淡水储存、污染、盐度和酸度问题、沙漠化，以及管理不善、耕种方式和基础建设都是世界面临的问题。
国际水管理学院预测到了2050年，超过20亿的人口会面临极度缺水的处境，加上另外50亿中度缺水。
土地流失和不断缩小的可耕地
土地也是同样的缺乏。据Rabobank 估计，可耕地从1960年的人均0.45英亩缩小到了现在的0.23英亩。不仅如此，到2050年，这个数据将会继续缩减，变成大致人均0.18英亩。
新土地越来越少见，与此同时，土壤流失和毁坏的速度超过了新可耕地的开发。而且，很多新开发用于耕作的土壤质量低劣，需要进行大量的施肥或排水系统改进。
随着海平面的上升，更多土壤将会流失，也会造成更多盐化过程，更多和更强烈的暴风雨，以及受此影响严重的河水泛滥。在孟加拉湾一处，只要40厘米的海平面提升，就会淹没11%海岸地区土地，掠夺孟加拉国1/6的大米生产。
海洋需要数万年疗伤
研究人员进一步警告说，养育我们生命的海洋，正在承受着不断增长的酸性侵蚀。英国皇家协会说，酸腐蚀在我们有生之年已成了无法挽回和逆转的事实。海洋的化学重新平衡要想达到工业革命前的水平，需要数万年才能完成。
尽管Cribb 说，合作、分享知识、减少贪婪和恐惧将会帮助我们抵御最坏的情形，但是万一对全球食品供应在保障上失败，将意味着劫难。
Cribb在美国加利福利亚大学出版的《即将到来的饥荒》一书中写道：
“堆得像座小山包一样珍贵的鱼子酱，海胆卵、多汁味美的京都牛肉、稀有的康吉鳗、贵若黄金的菌块、上等香槟，世界上最富裕和最有势力的八国集团首脑们，对发展中国家的食品价格上涨问题和非洲、印度和亚洲不断蔓延的饥荒问题摇头晃脑。
“通过一个由60个厨师准备、18道菜的宴会，八位全球最有实力的掌权人声明：“我们对全球食品价格的高度上涨，表示深切的关注。在这些发展中国家食品价格的上升，加上供给不足问题，威胁着全球食品的保障。最近在食品价格和供给方面所发生的问题和发展趋势，将会把成百万人口重新推回到贫困境地。”
“举办这个G8高峰论坛的费用（5亿美金）可以提供因食品危机而忍受饥饿的1亿人口一个星期的食品。
“如果用这个超豪华的宴会来比喻富裕人群从早已忘记那些饥荒同类的生活滋味，而现突然从美梦中惊醒可以算是个有雄辩力量的象征：饥荒和战争、难民危机、民族国家崩溃和驱赶不散的饥饿。”
毋庸置疑，饥荒再次来到了我们的门口，食品保障和致命的后果也再次成为每个国家和每位地球人都需要关心的问题。
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