葡萄丰收反致果农遭殃
作者: 张又 编译
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日期: 2011/1/28
新西兰葡萄这两年的丰收反让果农愁眉不展,去年的供应已经过剩,而今年产量估计在去年基础上再提高至少13%,大量供应过剩的葡萄酒最后只能制成廉价的桶装酒,使得葡萄酒行业的利润率进一步降低。
去年葡萄总收成为26.6万吨,今年估计还将增产不少。荷兰拉博银行在一份报告中估计,今年的产量至少为30万吨。
新西兰葡萄酒种植者协会去年曾经建议,将今年葡萄产量控制在26.5万吨以下。
不过,今年的气候对葡萄的生产特别有利。葡萄过剩导致酒价销售过低以及大量廉价桶装酒的出口,这都可能危及希望在国际上建立高档口碑的新西兰葡萄酒业。
由于种植者挣不到钱,酿酒厂无法收购合同之外的、过量的葡萄,以及葡萄园的地价的下降,这些对于行业的发展都是负面效应。种植者手上没有和酿酒厂的长期合同的话,只能自己想办法。原本新西兰就小酒庄众多,很多没有办法卖掉葡萄的种植者又加入了酿酒的行业,使全国酿酒厂的数量进一步增多。
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