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要便宜鸡蛋，还是要母鸡福利？

作者: 张又 编译    人气:     日期: 2011/2/15

食品和零售理事会说，如果采纳推行母鸡福利的意见，鸡蛋的价格将是现在的3倍。

本周，全国动物福利咨询委员会（National Animal Welfare Advisory Committee）公布了一份草案，并表示向公众开放异议提交。

在这份草案中，他们提出逐步淘汰笼养，这意味着本国155个鸡蛋农场的设备需要更新。
绿党认为，这些建议还是不够。绿党表示鸡笼应该被全部废除。

草案提议最多只允许60只母鸡生活在一个区域，母鸡应能够表达它们的天性，例如拍翅膀，以及在分散的孵蛋区下蛋。

草案提议给鸡农20年的时间，逐步将现在的小笼子，更新为更大的养殖区域。

新西兰Egg Producers Federation的主席Michael Guthrie据此表示，这些提议每年将增加该产业成本1.5-2.8亿元。

“我们认为如果让行业自行改建，这将是一个长期的过程。”目前新西兰44家鸡蛋农场生产大约90%国内消费的鸡蛋，如果动物福利强制执行，很多农场就会离开这个行业，因为经济上“不划算”，他说。

食品和零售理事会主席Katherine Rich说，虽然他们组织对提议是支持的，但鸡蛋价格将显著上升。

“目前走地鸡蛋半打的价格就在$2.30到$7.00之间，但90%的新西兰人并不消费它们，他们还是买传统流水线上的鸡蛋，因为那是支付得起的。”

而绿党动物福利事务发言人Sue Kedgley希望所有的笼子都被禁止。“笼子就是笼子，不管名称是什么……就算增大一点空间，还是一个笼子，这没有意义，也无法接受。”她说。

她说，既然公众可以向政府施加压力使他们禁止猪笼，现在，也可以为母鸡争取同样的权利。

而全国动物福利咨询委员会（NAWAC）主席John Hellstrom还表示，无笼化母鸡养殖还需要解决因此带来的疾病率提高和相互攻击行为上升的问题。“NAWAC也不希望看到移除了鸡笼后，下蛋母鸡的动物福利体验实际反而下降。”

NAWAC的草案：
* 淘汰小型鸡笼
* 引入最多60只的大型养殖笼
* 农民们说每年会因此产生1.5亿元费用

目前新西兰：
* 88%鸡蛋为传统流水线鸡蛋
* 10.6%为走地鸡蛋