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瞄准高端产品 挑战国际市场

作者: 侯丽杰    人气:     日期: 2011/3/20

香 港上市公司天然乳品（新西兰）控股有限公司进军新西兰还不到两年时间，在如此短暂的时间里，公司位于新西兰Tauranga的生产加工厂NZ Dariy Processing Ltd首批产品“食惠”牌UHT奶就已面世。该产品不仅在中国市场销售上面临供不应求的局面，同时即将打入新西兰和国际市场，与新西兰本土和世界知名乳制 品品牌展开竞争，彰显了公司不同凡响的实力和对自主品牌的信心。为此，本报记者近日对天然乳品新西兰公司总经理陈烈汉及奥克兰市场销售部负责人 Michael  Meng进行了采访。

高科技打造高端产品

天然乳品公司首批上市产 品“食惠”牌UHT奶，为250毫升的盒装原味奶。它采用的是UHT技术，即液态高温消毒， 用该技术生产出的牛奶也被称之为Long life 奶。据天然乳品公司奥克兰市场销售部负责人Michael  Meng 介绍，UHT奶不同于普通鲜奶（即市场上常见的桶装牛奶），首先，其生产投入大。普通鲜奶生产设备的投入一般只需500多万新元，但是UHT奶生产线的投 入超过上亿新元。其次，食用安全性高，保质期长。普通鲜奶是经过简单的巴氏杀菌技术杀菌，然后装入桶中，这一技术不能够将全部细菌杀死，所以普通鲜奶保质 期通常仅为7天，而且必须低温储藏；而UHT奶则是在巴氏杀菌技术的基础上，采用UHT技术，经过137度高温快速杀菌，几秒钟内就把有害细菌全部杀死， 然后迅速冷却，装入由纸、塑料和锡箔等材料组成的阻光、隔热的多层无菌包装盒中，并且不需要任何添加剂，常温储存保质期就可长达7个月以上。再次，其携带 方便。这种盒装奶适合不同年龄段的消费者，特别适合学生上学携带，因此，UHT奶相较普通鲜奶不但质量好，并且以高于普通鲜奶的价格成为高端产品。

天然环境造就天然产品

新 西兰有着最高的动物健康标准，因此是世界认可的无疯牛病、口蹄疫等动物疾病的国家。同时，新西兰的整体环境天然，奶源均来自完全以牧草为食，不受激素、抗 生素和杀虫剂影响的奶牛，因此，新西兰乳制品业以其安全及高品质在国际上享有盛誉，占据了全球乳制品业超过1/3的份额。天然乳品新西兰公司的总经理陈烈 汉表示，这也是为什么天然乳品公司选择进军新西兰原因。

公司奥克兰市场销售部负责人Michael Meng说， UHT奶技术虽然中国同类企业也有运用，但它们的奶源质量不及我们来自新西兰天然环境的奶源，口味也不及我们的产品。新西兰奶牛是放养式的，中国是圈养 的；新西兰本地生产的鲜牛奶新鲜而纯正，而且是由农场挤出后就直接灌进了我们的生产线。他表示，在新西兰拥有自己的农场，奶制品从源头到终端都在新西兰生 产，并且资金投入这么大的企业，在中国市场天然乳品公司是唯一的一家。

目前天然乳品公司首批推出的原味奶年产量是1.5亿盒，并计划达到 年产5亿盒250ml UHT奶的产能。同时天然乳品在中国开设3000家专卖店，雇佣员工上万人，公司已在中央电视台投入上亿元广告费用。陈烈汉总经理介绍说，接下来推出的产 品将是多种口味奶，包括草莓、蓝莓、花生、巧克力和香蕉等口味。公司还将生产奶粉、婴儿奶粉等，同时在开发南太平洋特色的有机水果方面，将是公司发展的另 一卖点。目前公司将纽埃特产的诺丽果全部包销，在中国投资1亿元纽币的生产线将正式投产。随着未来市场的深开发，天然乳品公司的产品会覆盖所有的乳制品 类。

严格经受食品安全的检验

在新西兰生产和销售乳制品必须经过新西兰政府有关部门的 批准，必须符合新西兰本地严格的生产要求，Michael介绍说，为此，天然乳品公司的生产加工厂NZ Dariy Processing Ltd的管理人员和工人，很多都是从新西兰世界著名的乳制品龙头企业恒天然高薪聘请而来的，总经理Stuart Gouk拥有20年的新西兰乳制品行业管理经验，因此工厂沿用的也是新西兰最先进的乳制品行业管理方式，生产的产品完全符合新西兰的食品卫生标准。该标准 比中国的规定要高出许多，例如对牛初乳的界定，新西兰的规定是三天之内产出的奶为初乳， 而中国的规定则为一周之内。陈列汉总经理举例说，公司曾经在中国邀请几位乳制品行业的专家来工厂参观，他们表示，在中国没有看过一家生产厂家比得上我们的 卫生条件，连空气也是经过几道工序的净化和过滤，才可以传送到生产车间，这在中国企业中绝对没有。他说，奶产品上市销售必须经过新西兰食品卫生部门的严格 检验批准，公司产品的质量同新西兰本土同类产品一致。

与新西兰本土品牌竞争

据了解， 天然乳品公司的首批上市产品UHT奶以中国为主要销售市场，以实现公司秉持的让中国亿万消费者享用到新西兰天然、优质的奶类产品的理念。同时，也要销往全 球。总部设在奥克兰的天然乳品新西兰公司肩负着除香港和中国以外的国际市场的开发。总经理陈烈汉说，首批上市产品全球市场的开发主要分为两部分，一是新西 兰国内市场的开发，首先是打入奥克兰市场，然后逐步打开全新西兰全国市场。“新西兰作为公司产品的生产基地，我们要在这里打响品牌。”

奥 克兰市场销售部负责人Michael Meng说，公司此前通过各种活动，在整个新西兰特别是奥克兰知名度已经很高。奥克兰市场的开发本月已经正式启动，目前正在招聘10位市场销售人员，并将 购置10辆销售车，辐射整个奥克兰地区；接下来还将在本地的媒体上做广告宣传，并策划大型的促销活动，其中包括通过媒体征集百位老人，为他们免费提供一年 的牛奶。首批产品将进入本地的洋人超市和所有的商店，产品价位也会等同于本地的同类产品。天然乳品 公司将成为新西兰同行业中唯一的一家在本地生产并销售的华人企业。

创立全球品牌

该公 司总经理陈烈汉说，公司首批上市产品全球市场开发的另一部分就是国际市场。公司国际市场发展计划正在实施中，并正在物色国际市场开发人员。目前太平洋岛国 的销售人员已经到位，产品很快将打入太平洋岛国市场；东南亚地区如新加坡、越南、缅甸、柬埔寨的市场开发负责人也已确定，还有印度和加拿大，在美国现设立 欧美区总部并开展市场调查。

该公司奥克兰市场销售部负责人Michael  Meng则表示，目前国际市场的需求和对新西兰品牌的认同，使得要做这些市场的代理商们都非常踊跃，特别是中国大陆对奶粉的需求非常大，需求产品的代理商 排队上门来的时候都有，呈供不应求的局面，可以说，公司以新西兰为生产基地的奶产品市场前景非常好。天然乳品公司作为面向全球的国际大型公司，其奶制品建 立在新西兰纯净、天然的国土环境，从这里采集到奶源，直接加工生产，将供应全球。

经济和社会效益并举

据 了解，天然乳品公司在经济效益开发的同时，也不忘服务社会，注重社会效益的投入。对于公司即将在奥克兰举行的为百位老人免费提供一年牛奶的活动，奥克兰市 场销售部负责人Michael   Meng 表示，此举是配合新西兰市场的开发而展开的公关宣传活动，一来证明我们的产品可以 放心地让老年人食用，同时也是公司服务社会的爱心体现。

服务本地社区是天然乳品公司全面打造公司品牌的举措之一。据悉，在去年基督城第一 次大地震发生后，公司慷慨解囊，为地震灾区重建捐助20万新元；今年2月，基督城再次发生强震，导致23名中国留学生遇难和失踪。天然乳品公司又通过中国 驻奥克兰总领事馆捐出23万新元，为在地震中失去子女的家庭每户捐助1万新元，体现了血浓于水的同胞之情以及作为上市公司的社会责任感，受到了中国驻奥克 兰总领事馆的高度赞扬。