常在新西兰旅游的人知道,遍布全国的旅游住宿场所种类和数量都不少,不论Backpacker、
Motel,还是Holiday parks、Farm
stay、B&B等,各成体系,非常方便。在偏远的地方旅游,也不用为投宿担心。这些中小型的各类旅店,大多数是由家庭和私人作为独立生意购买或
设立的。今年是世界杯年,他们的日子现在怎么样了?请看报道。
在北岛中南部Rimutaka山脉的一侧,旅馆经营者Colin
Olds正在等待夏天的到来。他当然知道,在冬天之前开张他这家Featherson Motel and
Camping的旅馆生意,不是个好时间,但等到Rimutaka Hill
Road在冬天真的因为天气而封路时,他才更真切地感受到,在新西兰从事旅馆服务业,季节性太强了。
“我得说我感到有些失望,冬天的情况很恶劣,应该说衰退也有影响。”虽然旅馆生意对Colin Olds是头一回,但其他生意他做过不少。这家Motel不是购买现成的生意,而是看到镇子里没有其他Motel,认为市场有空缺,于是一家人在主路边开设了这家旅馆。
第一个冬天的情况不太好,Colin Olds马上动起脑筋,他正赶造一个Backpackers Lodge,希望能把这一带的低端市场也吃下来。这一带不乏旅游景点,不少人会到这里办婚礼,夏天的预定率还算比较高。当然最重要的,他对这个地区还有信心。
“我们这里的Cape Palliser、Lake Ferry、Ngawi,还有Pinnacles这些旅游资源的潜力,还都没有开发出来……到我们这里来玩,能看的东西真的不少。”
世界杯利好如昙花一现
*新西兰一共有410个holiday parks,160个全方位服务宾馆,农场住宿(farm stay)、家庭式B&B(Bed & Breakfest)和精品小酒店(boutique guest houses),估计总计4000多家;
* 背包旅馆方面,全国定期向新西兰统计局反馈住宿数据的backpacker也有400多家;
* 旅馆协会(The Motel Association)目前会员有950家,约占全部motel的65%;
* 如果购买一个旅馆生意,10个房间以下的小旅馆可能要40万纽币,而50个房间以上的大旅馆要150万纽币,这是粗略的说法,还要看地段;
* 统计的年度收益,典型的旅馆一般在35-65万之间,大的旅馆也可以一年收入超百万;
* 根据旅馆协会的说法,这些收入中利润部分大约为三分之一,三分之二会被运营费用和可能的leasehold成本所占据。
夏天是所有旅馆业者的黄金季节。夏天的收入高了,冬天淡季才能维持,尤其是对看天气吃饭的Holiday parks而言。
虽然橄榄球世界杯对旅游业最有好处,但分散在全国的许多小旅馆业主,现在预定情况还不及往年。
新西兰Holiday parks协会主席Fergus Brown说,协会会员并不期待今年是个“丰年”。
“65-70%市场毕竟还是我们的国内市场,我觉得新西兰人正在响应政府号召,省钱而不是花钱。”
B&B协会主席Trevor Knight也同意今年情况最多只算正常年份。他说,“去年大部分(但不是所有)的地区业绩是下降的,既然现在全球经济还是不好,我觉得今年除了世界杯期间外,到夏天还会是老样子。”
旅
馆业者还感觉到了纽币强劲的威胁,从House of Travel的数据可以看出,截止今年7月的一年中,出国旅游增长了5%。Fergus
Brown就说,“我问别人,如果到了圣诞节纽币兑美元到了0.90,你会怎么办?人们会不会说,‘到迪斯尼玩现在正便宜,让我们到美国去吧’,还是会继
续留在新西兰找一个传统的公园玩呢?”
野营车预定情况今年还不错
和大型宾馆不同,新西兰全国的家庭式住宿服务以接待散客为主,因为衰退原因,以往那些富有而花钱爽快、住的时间也长的自助旅游者,像英国、美国和德国的旅游者数量下降明显,而新兴国家来的游客选择自助游的,还不那么普及。
近两年比较稳定的,还属澳大利亚的客源,仍处上升趋势。来自亚洲尤其是新加坡和马来西亚的游客,作为新崛起的一个市场,也逐渐开始填补空白。
新
西兰的野营车campervan也是一个独特的旅游资源,Holiday parks协会主席Fergus
Brown也跟踪campervan今年的预定情况。受益于橄榄球世界杯,今年campervan在9、10月份的预定率都不错,尤其是9月份。应该是世
界杯的直接影响吧。
橄榄球世界杯的商业好处对于北岛比南岛明显很多,南岛在世界杯期间的空房间还是很多。
旅游业内人士说,有必要向国际旅游者宣传,在新西兰旅游既不是很贵,也总能预定到房间。
和Holiday
parks系统一样,Motel
Assoiation的950个会员,也经历了从去年到现在的18个月不景气,并期待今年夏天的几个月至少是“温和的”。该协会主席Michael
Baines说,至于世界杯,分到一般的中小城市,可能就是一两场比赛,这样的比赛平时也有。因此,他认为也不能说就是一个很大的利好。
Michael
Baines说,后衰退时代各个地区的表现也有差异,惠灵顿地区因为有政府在,一般总不会太差,另外今年南岛有一个“畸形繁荣”,就是因为基督城地震灾民
外流的缘故,造成周边的Timaru、Dunedin、Ashburton的业绩都“好的不得了”,有些来基督城参与重建的建筑工、官员,也是住在周边地
区的旅馆里。
而如果真的是旅游点,反而不见得好了,受到地震影响,去West Coast和Kaikoura旅游的人减少了,这些地区旅游者以前很多都是通过基督城中转的。
买个旅馆经营怎么样?
从生意的角度看,现在买卖旅馆生意如何呢?
Michael Baines说,不少买生意的人会考虑旅馆生意,不过要考虑到旅馆生意是受地产周期影响的。“要购买一个motel,你很可能资金不够,因此要卖掉房子,再买一个motel。”他说,很多人要经营几年才知道旅馆生意到底适不适合自己。
现在的市场“不是卖方市场,所以如果投资还没有回报的话,是不适合卖的”。他说,“但更重要的是,希望购买旅馆业生意的人,不要低估这个行业的艰苦性,因为这是7天24小时的生意,如果你能坚持下头两年,那么你应该算是适合从事旅馆业的。”
服务业协会(Hospitality Association)主席Bruce Roberton说,聪明的业主,在现在这个环境中,应该逐渐调整到对准亚洲市场。
“如果你看中国、印度的一些富人,他们现在逐渐对集体旅游团失去兴趣,所以他们应该是小型旅馆业者的目标,尤其是精品小酒店,可以抓住自助游的高端市场。”
前文提到的Featherson Motel and Camping的经营者Colin Olds也提醒想买旅馆生意的人,虽然他以前的工作也每天工作时间很长,但做旅馆这一行还需要调整。
“这是一件改变生活方式的大事,因为一旦你买了就要每周7天都上班。自从3月份到现在,我自己才休息过一天。”
Motel Association的Michael Baines说,旅馆业和其他的生意不同,“别人下班是回家,你下班只要上楼就行了。”
他
说,虽然工作比较辛苦,但旅馆业经营得好,收入还是不错的。“尤其是许多夫妇希望在一起创业的,这倒是一个可以一起发展商业技能的生意,和零售业也差不
多。”而且,Baines说,旅馆业对经济的贡献非常“地方化”,因为你往往需要雇佣当地的人,同时旅馆的增多也会促进当地的旅游业,因此对于地方经济来
说,可以说是一个“肥水不流外人田”的行业。