在1958年的奥克兰西区社区报Western Leader上曾经有这么一段话,描绘超市来到新西兰之后,“完美地解决了家庭妇女们的食品采购问题。可以一次性地……在一家商店里采购一周的必备品……但是,家具、衣服、书籍、药品、家用品和珠宝等等,这些其他生活中用品的采购如何解决呢?”
1963年10月30日,西奥克兰开出了Lynnmall购物中心,NZ Herald当时描绘其为“新西兰第一家美式购物中心”,这种商业模式的出现也使得人们对日常生活用品的采购,也变得如同在超市采购食品一样方便。
50年过去了,零售业发生着翻天覆地的变化。今天,任何一个购物中心的“周年庆”都会演变成一个打折促销的盛会,百货零售业一方面在努力地从金融危机后的经济环境中缓慢恢复,一方面也在抵御着越来越强大的线上销售——
购物中心:50年前的新概念
今年10月30日是新西兰第一家购物中心——Lynnmall购物中心开业50周年,周年庆送汽车等活动,10月份已经早早地在Lynnmall商场展开。
在美国,大型购物中心的发源地,自从2006年以来已经不再有新的购物中心开业;在新西兰过去几年中,全球最大的购物中心之一Westfield已经销售了其在新西兰的3个物业,包括奥克兰市中心的Downtown centre和北岸Takapuna的Shore City。这一切都意味着:作为一种概念,50年的岁月已让购物中心从兴起走向衰退。
现在,购物中心都需要发明一些新的促销办法,吸引人们走进购物中心的自动门。
60年代的Lynnmall购物中心,为吸引家庭妇女,曾经在购物中心的门前,举办了“铺床比赛”和“Perfect Figure(完美线条)”的比赛。
现在,经济学家一般认为购物中心的概念是50年代由澳大利亚出生的美国人、建筑师Victor Gruen最早提出的,当时,城市中心已经比较拥挤,居民区快速向周边蔓延,由此,住在新开发郊区的人们需要一个类似城镇中心的地方,大型购物中心Shopping Mall的诞生正好切合了“郊区民众”的需求。
在1963年时,奥克兰的人口接近50万,当时新西兰在国际上属于一流富裕的国家,按照人均汽车占有率计算仅次于美国排名第二,在人口发展中New Lynn地区开始成为一个繁荣的居民中心,原来的Crown Lynn陶器工厂为中心的周边地区人口增加迅速。
60年代建造Lynnmall购物中心共花费了50万英镑,在Great North Rd一片2.8公顷的空地上建起的Lynnmall购物中心开业时共有35家商店入驻,包括Farmers,Woolworths,Milne & Choyce,以及围绕着庭院式中心的一些时尚小店。Lynnmall中心当年可以停500辆汽车。
Lynnmall购物中心开业后非常成功,逛商场成为当时家庭妇女追逐的时尚,“这证明了新西兰的家庭妇女如同海外的家庭妇女一样已经接受了这个新的购物观念,”当年的Western Leader如是说。1987年,Lynnmall购物中心成为新西兰第一个安装了空调系统的购物中心。
Lynnmall见证了西区的变化
在这50年中,购物中心的发展到了极致。从一家大过一家的购物中心,到商家如何想尽办法赚取消费者的每一分钱,甚至店内的每个摆设,都是消费模式研究专家多年摸索出来的:比如说为什么新西兰的超市一进门都是新鲜果蔬,却总是把牛奶、面包放在遥远的另一端,无非是让只想简单购物的消费者,也要被动地走过最长的距离,经过最多的货架,以挖掘最大的消费可能。
下次你逛超市的时候,注意巧克力、儿童食品、糖果是否都是放在儿童的视线高度、或者小手可以够得到的高度上,就明白为什么这个国家肥胖率越来越高了……
不过,物极则必反,2012年,178万新西兰人在线上消费了37亿纽币,今年,预估200万新西兰人将消费40亿元线上商品和服务。所以不管实体店的消费模式已经多么成熟,其面临的挑战也是空前的。
在Lynnmall购物中心的商家如何面对社会的变迁呢?
据说,在Lynnmall购物中心中驻店时间最长的一个独立零售商,是一个家族珠宝店,这家珠宝店The Keefes在同一个角落经营了42年。如今的业主David Keefe在2001年从父亲手中接过生意,和家族中的其他亲戚一起经营。
David Keefe Jr有许多忠诚的客户,但是随着互联网时代的到来,这家珠宝商发现即便是忠诚的客户也会货比三家,而他们的竞争者现在分布在世界各地。David Keefe说,“有一次一个客人进店看欧米茄手表,一边还打着电话,而电话那头他的朋友就在香港的欧米茄店里和他对比价格。”
作为一个纯粹的西区人,David Keefe还见证当地的客人从富裕到平常的时代变化。男人们不再购买金项链、图章戒指了,以往那种“水管工的老婆”一次购买1000元饰物的情景也消失了。现在主要比较好卖的是订婚戒指、结婚戒指、瑞士手表以及纪念性的饰品。
人们会对这家店42年来在同一处经营感到惊讶,但Keefe先生说,是购物中心的购物环境保存了他们,“毕竟只要有好的购物环境、好的服务和产品,人们还是会来实体店购买东西。”
Lynnmall仍是西奥克兰未来发展的重点
对于建筑设计师而言,每一次设计都反映了商家的要求,以及时代的特点,正如八九十年代的shopping mall设计,都包含一种迪斯尼的风格,而所有casino的设计,都在刻意让人忘记时间的存在。
奥克兰零售设计公司RCG的建筑设计师John Long说,“购物中心的设计总是要让你‘悬浮’在现实之外”,或者说,是通过一种空间感来创造一个氛围,让进来的人尽可能多逗留一些时间,给他们一段现实生活之外的感觉,让他们进来之后,对自己、对自己的生活产生一种‘美好’的自我感觉。
50年过去了,今天的Lynnmall购物中心仍然处在社会变迁的潮流之中:随着奥克兰更高密度住宅开发计划的推进,New Lynn地区也会是未来几年开发的重点,预期到2030年将增加1.4万名工作人口。奥克兰市政府近年来对New Lynn地区交通建设的投入有目共睹。而Lynnmall也在今年确定了升级计划,今后几年将会把店面扩张至4.7万平方米,大小等同于现在的St Lukes,增加电影院等设施。New Lynn地区在Rankin Ave和Margan Ave之间12公顷的土地也规划为新的中高密度住宅区和公共停车场。50年后的Lynnmall购物中心会是什么样?也许会是公寓加商业的综合楼宇,也许是一个高层的地区景观中心。奥克兰城市化发展会越来越快,New Lynn也一样。