Cookie Project是一家社会企业，由Graeme和Eric于2018年创立；專門为解决社会上残疾人士就業困難而创立的。该工场制定了全残障人士招聘政策，以针对残疾人士的包容性及引领新西兰就业框架。老闆从不要求应征者简历，也不会进行面试，获聘人士均获得至少每小时18.90紐元的最低工资，让他们自食其力，生活上不必依赖别人。也让他们了解到自身的工作能力和存在价值，从而让自己活得更开心、更自信！

2020年12月16日上午《新西兰报》记者应邀来到了Cookie Project制饼工场参观曲奇饼的制作。该工场位于Eden park的体育馆内，进入需要经过多道门，而且每道门均需有电子钥匙方能进入，用壁垒深严一点不为过。走进工场，马上被一班特殊的员工吸引住了，他们是来自社会的弱势群体，也是最渴望能过正常生活却又身有缺陷的残疾人土，但卻是最认真，最努力工作的群体。

他们制作曲奇饼并沒有象一般工厂的流水作业，整个流程的每个步骤都可以独立完成。也就是说，每个环节基本都由他们自己掌握。看到他们努力工作的态度，本报的记者也忍不住加入了工作的行列。

更让记者惊喜的是，关心这个曲奇作坊的还有华人爱心人士，現任大奥克蘭警察民族事務主管Jessica Phuang 潘伉俪、新西兰音乐协会Iris cheng会长及新西兰潮属总会常务副会长黄敏仪等。她们到達后除了马上投入工作外，还带上了圣诞礼物派送给每一个员工；令在场所有人员非常激动，员工们更是感激万分，纷纷向他们道谢，场面十分感人。

记者采访了一个叫Caleb的男孩子，他患有多动症以及自闭症。他告诉记者说:"在新西兰，每四个人中就有一人在身体或精神上有缺陷。而在他们的就业率仅仅只有22%，我觉得，自己能够在这样一个地方工作真的非常幸运，也非常开心。衷心感谢老板Graeme和Eric给了这个工作的机会，让我不给家里的两位姐姐添麻烦，而我本人也的确很享受饼干制作"。

Jessica认为这些殘疾人士，只是身體有缺陷，并不代表完全不正常。只要社会给他们机会，给予关爱，他们还是可以为社会创造价值的。一直以来我们都非常支持这件事，而且在未来我们还有更多计划去支持更多不同需要的群体"。

短短几个小时的曲奇作坊体验，让我们有特别的收获。是的， 我们也许会有残疾，也许会有缺陷而让我们不完美；但我相信，只要我们努力不放弃，相信人间有爱！虽然不完整，也会活出精彩，活出完美！