冰糖银耳汤
原料水发银耳30克,冰糖适量。
做法取水发银耳30克洗净,入砂锅中加水炖熟,酌情加冰糖调服。
服法每日两次。
功能有滋阴润肺,止咳,降压,降脂之功效。适用于肺阴不足,嘴唇干裂、无光泽。但患风寒咳嗽及感冒者忌服。
鸭肉汤
原料鸭1只。
做法鸭1只取肉切块,按常法炖熟,调味后吃肉饮汤。
服法日2次。随量佐餐。
功能具有清热,补阴,生津,润肤之功效。体虚寒或受凉而致的不思饮食者及腹冷痛、腹泻、腰痛、痛经者暂不宜用。
桑椹蜜膏
原料鲜桑椹(桑椹罐头也行)、蜂蜜适量。
做法取鲜桑椹(桑椹罐头也可)适量,微研至碎,绞汁,文火熬至原量一半时,酌加蜂蜜,再熬为膏,瓶贮。
服法每日2次涂口唇,并饮服20毫升,用温开水或黄酒送下。
功能用于肝阴、肾阴不足。本品有滋阴养血,润肤通血气,安魂魄,利关节之功效。
蜜蒸白梨
原料大白梨1只,蜂蜜50克。
做法取大白梨1只去核,放入蜂蜜50克,蒸熟食。
服法:日服2次。连服数日。
功能适用于口唇干裂,咽干渴,手足心热,干咳,久咳,痰少。
淮山炖鹅肉
原料白鹅肉250克,淮山50克,瘦猪肉200克
做法将取白鹅肉、淮山、瘦猪肉洗净切块,按常法煮熟,调味服食。
服法随量佐餐。
功能有益气,养阴,清热,生津之效。适用于口唇干裂、苍白,口干思饮,乏力气短,咳嗽,食欲不佳等症。但不宜过量食用,多食可致消化不良。皮肤疮毒者忌用。