(日内瓦法新电)根据瑞士的一项研究报告,黑巧克力或苦味巧克力有助烟客预防心脏病。
这份报告前天刊在英国医学期刊《心脏》上。报告说,苏黎世大学医院的研究员检查20名受试的烟客,发现在食用可可含量高(75%)的黑巧克后,他们血液循环“明显”改善,而且效果长达8小时,此外,有益健康的抗氧化剂也增加了。抗氧化剂可降低血栓。
烟客患上动脉硬化和心血管疾病的几率较高。
根据研究员说,他们也用白巧克力做同样的研究,但含可可较低的白巧克力未具有同等功能。
据今年初美国心脏学会发表的报告,每天吃一块条状黑巧克力,可降低血压,改善胰岛素的抵抗力。