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前一阵子阿平同学送给我两包粉蒸肉调料,按上面说的一步步做,非常简单就能做出好吃的粉蒸肉,不过这次,我拿它来做粉蒸鸡翅,也很好吃!
八条鸡中翅,一包料,小葱适量。
鸡翅洗净用一点料酒,盐,白胡椒,略腌片刻,将调料倒入鸡翅上拌匀。
剪一张荷叶适合笼屉大小,把鸡翅码好,剩下的料覆盖在鸡翅上,开水大火加盖蒸25分钟左右即可,简单方便,味道也不错!这样的粉蒸肉调料我倒是没注意过,应该大超市都有的卖吧!