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美国研究:吃草莓可增强记忆



  (华盛顿讯)美国索尔克生物研究院发表的研究报告指出,草莓所含的黄酮类物质漆黄素,能够刺激鼠脑的讯息传递途径,加强长期记忆能力。

  这项研究成果,有助科学家研制纾缓老人痴呆症症状的有效药物。

  主理这项研究的马厄解释说:“它使我们得到启示,漆黄素尤其有用,原因是这类物质不但具保护神经细胞功能,且能够促进神经细胞之间的联系。”





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