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不想喝醉?用细高酒杯



    美国一项研究指出,酒杯形状能影响倒酒量和饮酒量,如果不想饮醉,最好使用细高的酒杯。

  康奈尔大学教授文森克说,人总是向粗矮的酒杯中倒酒倒得多,而细高的酒杯则较少,这现象不受倒酒者的教育程度、精神集中情况和实际操作经验的影响。

  根据分析,这可能是“垂直水平视错觉”造成的,即人在观察同等长度的垂直和水平线时,总是认为前者比后者长。

  文森克说,人在倒酒时容易将注意力集中在液体高度上,而忽略了液体宽度。

  研究人员让198名大学生(43%为女性)和86名职业酒吧服务生(平均有6年经验,38%为女性)分别向粗矮的平底大玻璃杯及高脚杯倒入1.5盎司的雪碧。结果发现,大学生们平均向平底杯中多倒了30%,职业服务生则多倒了20%。





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