人一旦降临到这个世界，只需要几小时，就与细菌为伍，形成一个健壮、完善的小世界——肠道菌群。

        肠道菌群被称为人体的“第二个大脑”，它由100兆(1兆=1万亿)个细菌“小兵”组成，以胃肠道为根据地，建立作战“指挥部”。制造营养物质，指挥人体代谢、维持正常的免疫功能，影响人体健康。

        人们常常谈“菌”色变，殊不知细菌也有好坏之分。在肠道菌群中，有提供正能量的“有益菌”，有爱作怪的“有害菌”，还有一群中立、敏感“条件致病菌”。人体需要时，肠道菌群还会化作人体的“健康卫士”，捍卫人体健康。

    肠道菌群组成

　　 有益菌、有害菌、条件致病菌

　　“细菌超标”、“食物被检查出细菌”，这样的字眼仿佛让人有一种莫名的恐惧，好像我们所生存的世界处处潜伏不干净、不安全的东西。其实，细菌并非都是有害的，人体本身就是一个巨大的“细菌工厂”。即使有害的细菌，也并非一接触就会得病。

　　 人体与细菌打交道的地方主要是皮肤、呼吸道和胃肠道。“我们的手洗得再干净，上面也会有细菌。”这些细菌会否致病，与细菌的性质、细菌的量、人体的抵抗力有关。

　 　 胃肠道的细菌数量最多，主要有有益菌、有害菌和条件致病菌三大类。简单来讲，有益菌是肠道菌群中的“正能量”，以双歧杆菌、乳酸菌最被人熟知，能够促进肠 道蠕动、抑制有害细菌。俗话说“有光明的地方就有黑暗”，肠道菌群的小世界内还有有害菌，例如沙门氏菌，它们是正常存在的，与有益菌对抗，一旦大量生长就 会引发疾病。条件致病菌说好听“中庸分子”，说难听是“墙头草”，例如大肠杆菌，正常情况下对健康有积极作用，也是身体必不可少的一分子，一旦失控就会引 发健康问题。

    肠道三类菌

        谁多谁少都不好，均衡存在才OK

　　 肠道菌群是有益菌、有害菌和条件致病菌这三类不同细菌相互依附和作用形成的。

　 　  肠道菌群的正常运作、良性竞争是有好处的。首先能为人体提供营养素，并促进蛋白质、矿物元素等营养物质的吸收。其次是利用菌群的竞争机制，形成人体的抵 抗力。当外来细菌入侵人体，肠道菌群与之竞争，有益菌够“强壮”的话，有害菌会被淘汰出体外，不影响人体正常运转。

　 　 肠道菌群均衡失调，人才会出问题。有益菌敌不过有害菌或条件致病菌时，表现为细菌感染，出现腹泻、腹痛、呕吐、发烧等胃肠道疾病症状。肠道菌群的长期失衡 会影响人体健康。经常吃超市食物、快餐、泡面等垃圾食品的人，好菌几乎都被消灭，免疫力较差，糖尿病风险高；长期只吃红肉的人，产气荚膜梭状孢芽杆菌(属 有害菌)过多，免疫力降低、大便发出恶臭，动脉粥样硬化、心肌梗塞、脑梗塞等风险高。