海风煦暖，帆影点点。纽西兰第一大城奥克兰，不但是著名的「帆船之都」，同时也是亚洲移民的新天堂乐园。这里包容多元文化，成为「最多玻里尼西亚岛民」的国际大都会，同时更名列全球生活品质最佳的城市。 飞机缓缓靠近奥克兰国际机场，起伏的丘陵迤?到地平线远方，一眼望去，尽是海面上闪耀的波光以及亮眼的绿意。这是一个跟海洋关系密切的城市，漂浮在纽西兰毛利人所说的「白云之境」。 打开电视，介绍奥克兰的旅游节目里，问了观众一道问题：「奥克兰、雪梨及旧金山这三个城市，有甚么共通点？」谜底揭晓：三个港湾城市都是适合帆船运动的著名都市。不过，奥克兰号称「帆船之都」，把其它两个城市的锋头抢足。 在奥克兰这个奇特的城市里，城的东西分别被两个美丽的海湾所包围；车子，也许是必要的代步工具；而帆船，则是奥克兰人热烈拥抱海洋的玩具。在奥克兰，平均每11个家庭就拥有一艘帆船或游艇，是全世界密度最高之处。 每到天气晴朗的周末，奥克兰港常常要「塞船」；海洋与航海，成为奥克兰人生活的一部分。甚至，他们还有着「海洋」交响曲，热烈歌咏他们对扬帆的热爱。

奥克兰跟其它两个城市相比，尽管「有点像又不太像」，但鲜明的海洋气息，让它独树一帜，拥有自己的个性。

◎多丘之城奥克兰

就地形来说，因火山运动而诞生的奥克兰，与旧金山比较类似；两者市区同样由形形色色的山丘组成，行走在城里这些上上下下的坡路，有一种迂回的趣味。要看清奥克兰的地质历史，从近郊的伊甸山(Mt. Eden)，回看城市的天际线，可以清楚观察到火山生成的地质结构。

而以城市的气氛及地标来说，奥克兰人比较热中「动态」的航海，而雪梨人则全心拥抱「海滩」文化，将寻欢作乐的夏日气息发挥极致。奥克兰与雪梨，同样都有类似的水岸空间及摩天大楼所构成的天际线，也同样有着港湾大桥(Sydney Harbor Bridge v.s Auckland Harbor Bridge)，以及醒目的城市高塔(Sydney Tower v.s Sky Tower)；甚至两者都为游客推出了港湾大桥的「攀桥冒险之旅」(Bridge Climb)；只不过奥克兰更胜一筹，热爱冒险刺激的纽西兰人，还在南半球最高的天空之塔(Sky Tower, 192公尺高)，推出了类似高空弹跳的Sky Jump，要人对奥克兰的大胆难以忘怀。

◎改变中的城市剪影

不过，每个城市都有自己的个性与气质，奥克兰亦是如此；它既开放又谨慎；既有大都会的热络，也有乡间的恬静。曾是英国移民高达98﹪比例的城市，如今却成为亚洲移民的新天堂乐园，也是「最多玻里尼西亚岛民」的国际大都会，更名列全球最佳生活品质的城市。

几十年前的纽西兰，由于偏居南半球的一隅，常常「被世界遗忘」。奥克兰虽然身为第一大城，但也因为「与世隔绝」，往往显得局促而保守。1960年代的奥克兰还没有电视，酒吧在六点钟就关门，也很少餐厅会卖酒；周末想到店里买个东西，对不起，你得周一趁早。

「一切都仿佛在昏睡状态中，」苏西在1970年代离开纽西兰到英国，她如此形容当时的奥克兰。不过当她在三年前旧地重访，奥克兰的新面貌让她吓了一跳。「实在是太大的改变了！」苏西张大眼睛描述。天空之塔及成群的摩天高楼改写了天际线，街上熙来攘往的人群多了好多东方面孔，而沉睡的城市，正在渐渐苏醒。

◎奥克兰的多元面貌

从奥克兰的地名，可以看出它身受多元文化交融的脉络。至少，这是来自欧洲的英国文化及南太平洋毛利文化和平共处的痕迹。一些地区，如果早经毛利人的发展，则大多沿用原毛利部族的称呼，像是围绕奥克兰东西边的两个港湾，东边的是Waitemata，意思是闪耀之水(Sparkling Water)；西边的则为Manukau，意义是涉水之鸟(Wading Bird)，这样「以形指物」的命名增加了一些令人遐想的空间。

奥克兰独特的城市气质，部分得归功于它容纳大量毛利人及太平洋岛民到此发展。不同于「兄弟国」澳洲，纽西兰白人在20世纪中以后并未强烈压抑原住民毛利人发展，因此他们在奥克兰安身立命，人口稳定成长。走进有着大量毛利文化馆藏的奥克兰博物馆，可以读到一份资料，1936年时奥克兰的毛利人口只有约1700人，到了1996年，则遽增到12万人，60年间增加了七十多倍。

而许多玻里尼西亚岛民，如萨摩亚、万那杜人，也纷纷移民至纽西兰，成为所谓Pacifika Aucklander；从1966年到1996年，原籍太平洋岛民的人口由16000人成长到13万人，奥克兰遂成为容纳「最多玻里尼西亚岛民」的国际大都会。

◎移民改变了奥克兰的面貌

纽西兰是一个充满外来之物的地方，连一般人熟悉的奇异果，其实也是「外来移民」，原产自中国南方。纽西兰南北岛这两块土地的物产、动植物，还有形塑了纽西兰文化的毛利人、欧洲移民，通通都是外来者；也因为如此，纽西兰人对于外国文化及新移民的迁入，显得格外有包容力。身为纽国第一大城的奥克兰，更是充满了各国移民的身影。

移民到奥克兰十多年的台湾人Alan，走在奥克兰最热闹繁忙的商业大道--皇后街(Queen Street)。他指着熙来攘往的人群观察说，「几乎每三、四个路人，就有一个是东方人。」

根据历史资料，纽西兰在1980年代向各国移民敞开大门之前，奥克兰大约只有两万华裔人口。八○年代末Alan初到奥克兰时，一切都要单打独斗，不像现在有一个具体而微的华人社群可以依靠。

如今周末走在奥克兰皇后街上，信步转入一旁的商厦，却突然不知从哪里涌出大批亚洲青少年，像是参加嘉年华会般到处流动，一群一群开心地笑着、聊着。竟然有些像误闯进一个没接到邀请的秘密派对，目睹了奥克兰充满东方情调的另外一面。

◎新移民对奥克兰的影响

纽西兰人，常常被认为个性比较老实朴拙，不过他们在面对外来移民所带来的「刺激」时，也有着令人印象深刻的反应。三十岁出头的纳维，就是一个耐人寻味的例子。

当过厨师的纳维，是一家外烩公司的管理干部，他是奥克兰白人，却非常积极「融入」亚洲文化，是一个比亚洲人更「亚洲」的「新奥克兰人」。举个例子，他因为工作伤了背部，会到中国人的中医诊所作针灸复健；他中秋节吃月饼，元宵节提灯笼，过中国年也跟着「人来疯」。最夸张的是，他跟马来西亚室友，闲来没事最爱看「流星花园」VCD。

根据1996年的统计，奥克兰市的人口中，有13﹪是太平洋岛民，12﹪为毛利人，10﹪为亚洲人，其它则为由英国、德国、荷兰、爱尔兰、克罗埃西亚等地移居而来的白人。如今经过了6年，这些年又涌进大批中国大陆留学生，奥克兰的亚裔居民比例势必再度升高。

外来移民活络了纽西兰的经济，让城市更有活力。原本在入夜后静悄悄的奥克兰街头，现在有了通宵达旦的中菜外卖店，「我凌晨两、三点想吃中国菜，随时都可以解馋，」纳维给了一个不可置信的表情。

◎改变带来的冲击

不过外来移民也带来一些问题，让奥克兰人一直在调整心态，思考应该要如何面对移民所带来的利与弊。

开出租车的比特，是道地的奥克兰居民，他一边握着方向盘，一边说着「市井小民」的看法。他觉得移民多了，奥克兰人口成长不少，反映在生活上，最容易看到的就是交通尖峰时间容易塞车，「连假日的时候，海滩也跟着挤了起来，」比特说。不过如同许多奥克兰人所特有的乐观个性。他又笑着摆了摆手说：「没关系啦！反正纽西兰的土地很广，每个人都可以各得其所。」这就是乐天的奥克兰人，似乎没有甚么问题是找不到解答的。他们享受着南半球地广人稀的生活品质，却也不吝跟外来者分享这块乐土。

◎享受生活的奥克兰人

奥克兰的生活，有着出了名的好质感。今年国际人力资源顾问公司William Mercer公布的「全球城市生活品质排行榜」，根据自然环境、住房、文化、经济、交通、娱乐、消费等项目进行全球评比后，将奥克兰列为第6名。

周末的传道湾(Mission Bay)，是奥克兰人脱下束缚，享受阳光、海滩和微风的地方。绿草如茵的公园里，人们骑着单车，溜着直排轮；年轻健美的人们，尽情玩着纽西兰人特有的Touch Ball，这是一种由足球所发展出来的运动，在个性温和的纽西兰人手中，除去了激烈的肢体动作，而多加了一分和善、玩乐的气氛，因此适合男女老少一起参与。

奥克兰人享受生活，也拥抱生活的乐趣，这一点成为他们的终生「职志」。一头银白华发的伊恩，是另一位出租车「运匠」。不过，穿梭在奥克兰的大街小巷之外，他也很讲究生活情趣。

在距离奥克兰市区40分钟渡轮船程的离岛--怀赫科(Waiheke)，伊恩拥有一幢海边渡假小屋，纽西兰人管这种小房子叫「Bach」；只要得空，他就要到Bach小住一番，享受短暂遗世的逍遥。去年圣诞节，五十多岁的伊恩，还带着太太到城里最时髦的希尔顿，在海浪和月光的簇拥下，享受了一个充满情趣的烛光晚餐。奥克兰人拥抱生活，无分社会阶级。

◎近在咫尺的自然情趣

在这样坐拥优良生活品质的城市，奥克兰是一个可以轻易找到自然之美的地方，距离市区仅咫尺之遥的闪耀之水--Waitemata港湾，就不时可以看到身型庞大的杀人鲸与帆船同游的和谐画面，它们来到近岸的浅水之处，寻找它们最爱吃的魟鱼。

从Waitemata海湾再往北去，搭乘渡轮从奥克兰市区出发，约40分钟便可以到达葡萄酒乡怀赫科岛。旅人往往发现，距离繁忙大都会奥克兰不远的岛上，便有着恬静的英国乡村情趣。

在岛上担任导游的Alex，有着一种艺术家的气质，他解释说，这小岛的面积大约有香港那么大，平常人口只有三千多人。不过夏季涌入的渡假人潮，会让岛上人口暂时膨胀到三万多，成为奥克兰人浮生小憩的秘密花园。

这个小岛最引人注目的，是长达42公里的宁静海滩及25家出产美酒的葡萄庄园。虽然直到1979年，怀赫科岛才开始栽植葡萄，不过却有后来居上之势，几家酒庄的醇酒连夺多项国际大奖，为纽西兰在新世界产酒区挣得鹊起声名。

这样的酒国新秀，到底凭甚么在挑剔酒客的舌尖中脱颖而出？答案就在充足日照的向阳坡、合宜的土壤，还有专业人士转进这领域后，带进企业化管理的概念，造就一座座小而美的「精品酒庄」。

◎怀赫科岛的异乡人

Goldwater酒庄以及TeWhau酒庄的经理Ken与Tony，就是2个专业人士成功转进葡萄酒事业的例子。Ken原本是律师，过着朝九晚五的生活，因缘际会成为Goldwater的经理人，长住岛上负责酒庄对外行销后，成功将自家美酒外销到二十多个国家，包括台湾。

Tony则原本任职管理顾问，因为喜欢品酒，所以就买下这块坡地，经营起酿酒事业。他在一个视野美得惊人的岬角旁盖了一座非常有品味的酒庄，充满了简洁的现代建筑线条，从形象、包装到产品呈现，都有着一种精心设计的况味。一边斟着他很得意的白葡萄酒，Tony一边谈到从商管跨足酿酒，对于酒庄经营的确相当有帮助。从他们身上不难理解，凭借着专业人士的品味及专业知识，怀赫科的酿酒事业得以快速发展，很快脱离摸索期，朝向稳定发展。

有趣的是，怀赫科岛不但飘送着酒香，也弥漫着浓厚的艺术气息。导游Alex揭晓谜底，原来优美恬静的小岛，吸引了许多艺术家前来定居、创作。像是有着一双明亮大眼睛的兰妮，她的右耳有点聋，可是画出来的画却充满无声的力量。已经定居岛上三十多年的她，住在一个充满鸟语花香的小庄园里，画室外面就是绿油油的花园，低矮的篱笆衬着碎石小径，完全是一幅「鸡犬相闻」的田园风光。

更令人惊讶的是，原来Alex也是一位素人画家，只是他像一般纽西兰人一样，因为谦虚内敛而不太主动提起自己的创作。事实上，他的画作还被选为岛上「德国啤酒节」的海报。当车子驶进他自己亲手盖起来的家，Alex才在画室里拂去画布上的灰尘，说起他在「面包」与「创作」之间的妥协。为了一双儿女，他通常以导游为正业，在闲暇时间才拾起画笔，画下怀赫科岛给他的谬思。怀赫科岛的人情淳厚，艺术家的创作和葡萄酒庄的酒香相映成趣。

◎充满英国风情的国度

纽西兰1840年成为英国属地，即使1947年就成为完全主权国，至今却依然充满英伦风情。奥克兰的街头，整整齐齐排列着奥克兰人口中的英国橡木(English Oak)、英国梧桐(English Plane)；而英国女皇的生日，也还被列为国定假日。除了许多纽西兰人原籍英伦的事实之外，纽西兰人与英国的交流始终不断，许多纽西兰年轻人选择到英国留学或工作；也有不少英国人跨海到纽国发展。两对经营民宿的夫妇，恰巧说明了纽西兰这种与英国藕断丝连的脐带关系。

纽西兰籍的苏西，17年前因为与未婚夫解除婚约，而伤心远走英国流浪，没想到，后来遇到了英国籍的大卫，在伦敦待了下来。3年前，热爱美食美酒的大卫结束在花旗银行的优渥工作，和苏西带着三个孩子举家迁移到纽西兰。现在大卫每天的工作就是陪民宿客人去钓鱼，逍遥度日。苏西捉狭地指指他的鱼竿钓具说：「大卫可是很享受他在纽西兰的新生活呢！」

而另一边，位在奥克兰市北岸的德文波特(Devonport)，则充满着英国南方海边小镇风情。在这里，另一对英纽联姻的夫妇也经营民宿，只不过，纽西兰籍的换成是男主人彼得，女主人则是来自英伦的茱蒂。「德文波特，其实真的很像在英国的一些海边小镇，」巧手的茱蒂一边做着早餐，一边就从她精心整理的英式花园，拔下一撮馨香的绿叶加进平底锅里。

走在奥克兰市区的帕内尔(Parnell)及庞森比(Ponsonby)，许多维多利亚式的精巧小木屋罗列其间，也让奥克兰沾染一种浓浓的英式怀旧风情。

◎都市更新后的迷人水岸

除了有迷人的离岛，充满英国风情的街区，以及多元文化融合的场景，奥克兰最美丽的一面，还有绮丽的水岸风光；最令人印象深刻的，莫过于与奥克兰市区紧邻的高桥港(Viaduct Harbor)，以及一旁的王子码头(Prince Wharf)。一眼望去，井然有序的帆船衬着直入云霄的天空之塔(Sky Tower)，将城市的天际线连成一道迷人的光影。

令人很难相信的是，仅仅10年以前，这里还是渔船停靠的港口，从码头伸入港湾的，不是今日王子码头旁摩登的船形建筑--奥克兰希尔顿饭店，而是破落的仓库，散布着跳蚤市场。

但是几年前，奥克兰市政当局眼看愈来愈多的观光邮轮停靠「帆船之都」，这个城市实在需要象样的水岸港口；加上奥克兰获得2000年美国杯帆船赛的主办权，因此在美国运通的赞助下，这里被重新开发成深具雅痞风味的水岸休闲空间。

而私人集团Kitchener也花费了2亿纽元，进行王子码头再开发计划，除将昔日的仓库，变成时髦的新地标--希尔顿饭店，也让高级公寓、个性餐厅、酒吧以及国际客运码头一一进驻。

现在，这里不再飘散着渔获上岸的腥味，取而代之的，是时髦餐厅、酒吧所传出的Chill-out乐声以及「太平洋式烹调」的阵阵美味。而一水之隔的对岸，则是一长列的船坞，飘扬着纽西兰、美国、意大利、瑞士、法国等国的国旗，成为美国杯帆船赛参赛队伍的训练基地，吸引众多游人的目光。这样的都市更新计划，成功地重塑都市的亲水空间，让奥克兰人更亲近海洋。

◎都会Hip风

走在奥克兰繁忙的皇后街，偌大的鲜艳旗帜随风飘扬，横越街道的两端，预告着10月底纽西兰时尚周的到来，这项年度盛事将全力动员纽国设计界。走进Vulcan、O'Connell以及Lorne等名店林立的时尚街区，更能体会到奥克兰在晋身国际大都会的同时，也试图以无污染、高附加价值的流行创意产业，与全球时尚的节奏接轨。

流行品牌World的负责人丹妮丝及法兰西斯，在一个充满阳光的午后还在工作室孜孜不倦地工作着。他们是纽西兰新窜起的设计师；跟台湾的窦腾璜与张李玉菁一样，是杰出的设计双人组。走进他们位在奥克兰最富时尚气息的High Street工作室，挑高的空间里，十多个工作人员忙碌穿梭其间，为着即将登场的纽西兰时尚周加工赶制新装。

靠近窗户的一边，六、七位巧手的缝纫师傅正埋头打版、裁制，将设计师的草图化为一袭袭亮丽的冬季系列；另一边，丹妮丝及法兰西斯则挑出衣架上刚出炉的新设计，应「观众」要求，给我一个特别的Sneak Preview。

法兰西斯细数着12年来创业的过程，侃侃谈着奥克兰人时尚意识从无到有的过程。他想了一下，告诉我以往纽西兰时尚发展最大的阻力，便是地理位置太过「孤立」(Isolation)，「从纽西兰，无论到世界的那一个角落，都是很远的，」他观察到这种处境让纽西兰人很难察觉外界的改变，尤其是「流行」这回事。

◎逐渐苏醒的城市流行意识

不过各国移民及观光客涌入奥克兰，让事情有了转变。「五年前，可能奥克兰人连『路易威登』或是『古驰』是甚么大概都不知道吧！」法兰西斯夸张地比喻。但是现在，High Street上栉比鳞次的时尚店家，让人目不暇给。

「现在我的忠实顾客，除了奥克兰人，还有一批批来自香港的国泰航空空服员！」丹妮丝和法兰西斯笑着系属支持奥克兰流行工业的幕后功臣。如今World这个品牌已经发展出完整的男女装系列，拥有五家店面，还「外销」到英国等其它国家，在香港的D-mop也可以买到他们的设计。

在奥克兰，还有不少像World这样的品牌，例如像KarenWalker、Zambesi等，逐渐打开奥克兰人的视野，走出岛国的范畴，积极进军国际。这些品牌烙印着纽西兰流行工业的缩影；而这些设计师打拼的过程，以及设计思维的演进，也标志着奥克兰人与世界接轨的历程。

◎人文荟萃的奥克兰荣耀

因为电影《魔戒》服装设计而闻名的妮拉．迪克森(N. Dickson)，也是另一个特出的例子。这位出身南岛城市但尼丁(Dunedin)的纽西兰设计师，在七○年代后期来到奥克兰的庞森比(Ponsonby)，然后在八○年代创立了一份流行杂志《ChaCha》，接着凭着她为一些音乐录像带及电视广告所做的出色设计，逐渐跨入电影领域；从彼得．杰克森的《梦幻天堂》开始，一步步累积声名，进而凭《魔戒》攀上事业高峰。

如同叶锦添凭《卧虎藏龙》为华人获得全球的掌声，妮拉在《魔戒》的表现，让奥克兰赢得了世界的目光，为纽西兰赢得设计界一席之地。

而说到纽西兰的荣耀，奥克兰专题第二部分要介绍的美国杯帆船赛，更是为帆船之都增添了耀眼的光芒，紧紧攫住全球的目光。奥克兰的故事，还没画上句点；如同张满风帆的大船，它才正要展开惊险的航程。

◎奥克兰小档案

人口：约120万(大奥克兰区)

居民：数量约占纽国人口1/3

地位：纽西兰第一大城

范围：包含市区、北岸(North Shore)、马努考(Manukau)以及Waitakere

◎奥克兰旅游网站信息

纽西兰观光局︰www.purenz.com

奥克兰观光局︰www.aucklandnz.com

德文波特观光局︰www.devonport.co.nz

怀赫科岛旅游网站︰www.waiheke.co.nz

Sky Jump高空垂降活动网站：www.skyjump.co.nz

Bridge Climb攀越奥克兰大桥活动网站：www.aucklandbridgeclimb.co.nz

◎前往纽西兰的空中交通

前往奇异果的国度，可以选择搭乘纽西兰航空，每周两班次直飞门户城市奥克兰，飞行时间约为11小时。转往纽西兰内陆城市，则可以洽询「航空周游券」，前往23个内陆航点。纽西兰航空网站︰www.airnewzealand.com

◎奥克兰的艺术文化信息

奥克兰海洋博物馆︰www.nzmaritime.org

奥克兰美术馆︰www.aucklandcity.govt.nz/arou

奥克兰博物馆：www.akmuseum.org.nz

奥克兰政府网站︰www.akcity.govt.nz可查询艺文活动

创意纽西兰网站︰www.creativenz.govt.nz可查询纽西兰艺术

◎市区交通信息

奥克兰没有地铁，不过可以利用绕着市区重要景点环状行驶的The Link巴士，只要1.2纽元就可以畅行庞森比(Ponssonby)、维多利亚公园、天空之城(Sky City)、市政府、火车站、奥克兰大学、奥克兰博物馆、帕内尔(Parnell)、K Road、Newmarket等地，车次约每10~15分钟一班。详情可查询网站：www.stagecoach.co.nz。另Tranz Metro网站︰www.tranzmetro.co.nz可查询市区到郊区的交通信息。

◎纽西兰的流行信息

纽西兰时尚周，是由L'oreal赞助的年度流行盛事，网址：www.nzfashionweek.com

Karen Walker是纽西兰最成功的流行服饰品牌，她的设计行销至世界各国，作品曾登上《Oyster》等流行杂志，也被澳洲、纽西兰、美国等地的博物馆纳为馆藏。网址：www.karenwalker.co.nz

World是设计双人组品牌，走前卫流行路线，他们在HighStreet的旗舰店相当特别，是一个剧院改装的挑高空间，颇有戏剧效果。网址：www.worldbrand.co.nz

Zambesi走的是优雅高价路线，适合讲究品味的都会族群。网址：www.zambesi.co.nz

◎精选推荐奥克兰住宿

奥克兰市区：Hilton Auckland，是奥克兰水岸的新地标，本期《世界地理》在「都会尝新」专题有详细的介绍。

德文波特：Peace and Plenty Inn，一家曾被《纽约时报》、《Elle》杂志及各重量级旅游书强力推荐的精致民宿，它位在德文波特市中心旁，交通便利，从奥克兰市区乘渡轮下船后，步行不用五分钟就可以到达。这家民宿是幢原建于1880年代的历史建筑，女主人茱蒂将之打理得明亮典雅，温馨舒适。坐在她精心整理的花园里，迎着凉爽的微风吃着家居的早餐，是很特别的奥克兰经验。单人入住每晚220纽元，双人265纽元，网址：www.peaceandplenty.co.nz

庞森比：蓝白相间的小屋The Great PonsonbyB＆B，位在庞森比大街旁的小巷中，闹中取静，可以信步浏览附近栉比鳞次的个性小店及特色餐厅。这家民宿有11个各具特色的房间，价位160~275纽元，推荐尝试他们的阁楼套房，有很好的窗景。这里交通相当方便，前往市区可以利用The Link巴士，或是步行亦可。早餐别忘了试试女主人的希腊式炒蛋。网址：www.ponsonbybnb.co.nz