人生百態羅多魯瓦之旅（2） 冼錦燕 我們泡完溫泉之後就去食新西蘭生產的淡水大頭蝦，其實我在二十多年去食過，當 年是用蒜茸牛油以錫紙包裹來焗的，反而有點新西蘭風味，但現在我們點了兩款做 法，一是天然煮熟的，好似白灼蝦，另一種是蒜香味的，只是覺得有一點點蒜粉灑 在蝦面而已，由於肚餓，大家很快便把這4碟大頭蝦消滅了！哈哈！值得一提的是 蝦場可以去釣蝦的，釣到的戰利品就在餐廳裡煮熟享用，也是一樂也！ 食完蝦去看看大水灞，這是在蝦場的附近，水灞的水經過非常壯觀！難怪羅多魯瓦 不用製水，真的是水頭充足！ 我們離開水灞，再去看看藍湖，拍幾張照片，便趕著去「至上風味館」食晚餐，因 為約了六點食飯的，不想遲到，便匆匆離開直奔羅多魯瓦，向「至上風味館」進 發！ 我們文聯分會何保健主席Dr King ，也是羅多魯瓦華人協會的會長，很多人都不知 道他是一位中醫師，在當地人都稱呼他為何醫生的，他的醫術相當高超，原本我不 知道的，兩年前廣東省僑辦梁處長帶著五位博士教授來調研在新西蘭廣東人的歷 史，我是負責聯繫和開車帶著他們去探訪奧克蘭和羅多魯瓦的老華僑，梁處知道他 是醫生，他請何會長為他把脈開方，他們回去廣州之後，梁處給我電話說找不到何 會長，他讓我告訴他，謝謝他開的處方，他的病已經好了，對他的醫術大贊不已！ 所以，有一位慕名而來的朋友，他當晚專程從奧克蘭到羅多魯瓦參加我們的飯局， 認識何會長，可惜當晚何會長沒有空與我們一起吃飯，他只好與我們一起住在山莊 睡梳化，欣賞著晚上的夜景和日出，待第二天去鹿工廠才見何會長啦！ 至上晚餐非常豐盛！大家都贊不絕口，感謝何會長為我們煲了一大鍋足料鹿根雞 湯，還送給我們一瓶鹿血酒，讓我們恢復體力，還有多款新奇的美食，真是好看又 好食！大家都開懷暢飲享受美食！也不是忘感謝年輕的大廚師，與我們一起合照留 念。 一宿無話，為了拍攝日出的美景，我們幾個發燒友已經醒來等待日出了，皇天不負 我們的心意，看到太陽伯伯慢慢的升起，曙光乍現的時候，內心的激動沒法平靜！ 那一剎那間太美了！真的不枉此行！ 拍完日出，雲霧山莊的經理Joyce 帶我們去餵駝羊，有一隻剛出生幾天的小駝羊穿 上了衣服很可愛！團友們爭相擺Post 拍照！美景美人的情景下依依不捨的離開了 山頂，向鹿工廠「至上天然食品有限公司」進發。 我們準時去到鹿工廠，何會長已經在廠內等候我們了！他親自接待我們並講解鹿的 功效！大家都很關心的聆聽，之後！當然是買了一些鹿根，鹿茸和其他鹿產品回 去，何會長給我們很大的折扣優惠，大家都滿載而歸！ 我們繼續去紅樹林和藍泉，然後回到「至上風味館」，何會長宴請大家食別有風味 的麥片雞粥，特式炒粉，麵，飯，蔬菜，太好食了！臨別依依！感謝何保健會長的 熱情款待，大家合照留念便結束羅多魯瓦之行。 小金子介紹一個很美的小鎮，經過去看看便直奔奧克蘭，晚上我們在Howick 食完 晚飯才說再見，完成了三天兩夜的行程，各自歸家。 感謝小金子牽頭制定行程，我雖是負責開車也感受到一起旅遊的開心的體會！希望 下次再會！