（香港1日综合电）纽西兰食物安全局近日起诉生产商Evergreen Life，指控他们在麦卢卡蜂蜜（manuka honey）中加入人造化学物，包括一种常用于“晒黑乳液”（Tanning Lotion）的物质，是历来首宗检控假麦卢卡蜂蜜案件。

香港《明报》报道，纽西兰初级产业部（MPI）2016年曾回收18种EvergreenLife产品，声称这些产品中或含有未经许可的成份。

近日纽西兰食物安全局控告Evergreen Life和公司经理64罪，最高刑罚入狱5年或罚款50万（纽币，下同，约141.4万令吉）。

料将抖出更多资料

案件于2月14日开始聆讯，预计会有更多资料会被抖出。Evergreen网页称，公司出产的健康食品也在中国、香港、新加坡、美国、马来西亚、印尼、澳洲及加拿大出售。

被指加入的人造化学物是甲基乙二醛（MGO）和二羟丙酮（DHA）。这两种化学物在麦卢卡蜂蜜自然出现，原因是DHA来自麦卢卡茶花树，制成蜂蜜后会逐渐转换成具有抗菌功效的MGO。由于越多DHA就能产生越多MGO，因此要是生产商加入人造DHA到质素较差的麦卢卡蜂蜜，就能抬高价钱。

研究发现，将人造DHA加入普通蜂蜜中，会令蜂蜜颜色及味道变得像真正的麦卢卡蜂蜜，但人造DHA原非用来加入食物中，因此不会经过食物安全测试，这种化学物常用于“晒黑乳液”中。科学测试虽能分辨人工与天然的DHA及MGO，惟因成本高甚少测试。

麦卢卡蜂蜜由麦卢卡茶花树的花蜜制成，有抗菌特性及其他健康益处，因此称为“液体黄金”，每瓶售价可达500纽西兰元（1414令吉）。

贝里：采蜜热导致蜜蜂捱饿至死

另外，麦卢卡蜂蜜近年大受追捧，吸引不少人竞相投入养蜂采蜜行列。不过资深养蜂人指出，这股采蜜狂热实质令许多蜜蜂因花蜜来源不足而挨饿甚至大量死亡，长远恐怕影响生态，损及经济利益。

纽西兰养蜂业协会主席贝里是第三代养蜂人，拥有超过50年养蜂经验。他说，霍克斯湾地区目前的养蜂数量估计是以往的4倍，现今在区内经营的养蜂人，大多只着眼于采收麦卢卡蜂蜜。蜜蜂族群一般需分隔最少3公里，不过养蜂人往往会将蜂箱紧密置于麦卢卡花周边，令大批蜜蜂需争夺有限的食物来源。

统计显示，霍克斯湾地区2017年死亡的蜜蜂当中，有18.4%怀疑饿死，是第3大死因。

贝里说，尽管麦卢卡产业每年可带来数以百万计纽西兰元收益，但是蜜蜂消失对于畜牧业造成的损失或高于这个数目。

他举例，苜蓿这些优质牧草需靠蜜蜂授粉才能大量生长，令牲口更肥壮，而相关经济利益估计超过50亿纽西兰元（1414亿令吉），如果蜜蜂挨饿死亡，数年内苜蓿便会变成劣质野草，影响牲口质素。