2004年，他只身来到新西兰，并于2005年的一月份在汉密尔顿开张了他的第一家Noodle Canteen。其后，得益于加盟连锁店的经营策略，Noodle Canteen现在已经扩展到62家分店，王全春甚至挺有信心地把分店开去了新西兰最南端的Invercargill镇。

　　如今，在新西兰的快餐饮食市场上，作为一个华人拥有和经营的品牌，Noodle Canteen已经和麦当劳、肯德基、Burger King等一起分据了各自的市场份额，成为了本地餐饮市场的一个重要竞争华人企业。

　 　为了保证供应给各个Noodle Canteen分店的面条质量，王全春专程飞回了中国，向那里的专家学习优质面条的制作过程。经过一番努力，他在奥克兰Otahuhu工业区里的面条加工 厂终于开动了起来。工厂出产的产品包括了本地华人餐厅所供应的广东炒面、银针粉、新鲜米粉和兰州拉面。“这中间经历了太多的曲折，一切都是那么来之不 易。”王全春在工厂的开工剪彩仪式上说。
王全春为Noodle Canteen订立了“新鲜、环保、健康、诚信”的经营原则，在产品制作上不添加味精、低盐、低糖、低脂肪。

　 　但令他意想不到的是，或许是Noodle Canteen品牌比较生意红火，竟然也招致了新西兰本地商家对Noodle Canteen的仿冒行为，而且在New Lynn区的那一家距离王全春的正宗面店只有250米。王全春闻讯亲自去了一家假冒面店，发现收到的消息果然不假。

　　王全春随即对假冒行为进行了法律处理。在制止其抄袭行为的同时，他却令人意外地没有要求对方大量的法律补偿费。如此宽宏大量的处理方式，经过本地新闻媒体的报道后，Noodle Canteen赢得了更多Kiwi顾客的青睐。

　　在面条事业不断进取的同时，王全春也把自己的事业和华人社会紧密联系在一起。

　　“参加海伦·克拉克工党圣诞晚宴，是受朋友之邀……海伦·克拉克工党对华人社团的信任，认同华人社团是一个高素质、文明的团体。我为是华人一分子而感到自豪与骄傲。”在接受媒体采访时，他道出了当年一段难忘的历史。

　　2008年，在奥克兰举办的为中国四川汶川灾区义演义卖活动中，他慷慨捐助。2011年的基督城发生大地震后，王全春参加了华社的筹款义卖活动，向红十字会等机构做出捐赠。

　　2009年，他向中国大使馆、奥克兰领事馆提议在奥克兰建立唐人街，以彰显华人对新西兰经济所作出的贡献。

　 　2009年，他参加了另外一次总理约翰·基到场的本地官方庆典活动。“我们都眼福龙舞狮表演，当时就像一条龙贯穿着大厅。它表达了新西兰政府多么爱龙的 传人及尊敬中国人。眼福了中华人民所特别流传的四川木偶戏，小小的演出，它代表新西兰政府关爱和尊重中国人民的子孙——华裔。我们居住在新西兰的华裔是那 么爱新西兰。”他说。

　　Noodle Canteen的连锁加盟事业，为新西兰带来了中华面食餐饮的新生意，创造了不少的新创业者，培养了一批新老板，为社会提供了就业机会，也让国库增收了税收。而王全春也从一个原本只身到来新西兰寻梦的青年，成长为本地华人社会中一个杰出的企业家。

　　值得一提的是，他到达澳洲时候说的第一句英文是“I am China”。经过善心洋人指点，他才知道正确的说法是“I am from China”。

　　2009年的7月，当王全春再次踏足澳洲墨尔本的机场时，发现脚下的红地毯上印有醒目的中文字样——“欢迎您到墨尔本”。这段温暖的欢迎词和1990年他到达澳洲时候所看到了“没有职位”中文告示相比，真是天渊之别。

　　“这是中国的骄傲，华人的荣誉。”他不无感触地说道。

（来源：新西兰联合报）