经科学实验证明，牛初乳具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。而在上世纪90年代初，在美国西雅图留学的余丹就已经凭借着其敏锐的商业头脑和市场洞察力，看到“牛初乳”等奶制品在未来的市场上具有强大的发展潜力。
如今的余丹拥有着新西兰知名乳制品品牌“蕊盛蕊”，其初乳奶粉因对人的健康和免疫力有帮助，获得了新西兰国家的元首、政要、科学家、医生等高度评价，并将它称为“新西兰的骄傲”，始终占据乳制品行业数一数二的领先位置。
从“半工读”学生
到“蕊盛蕊”老板
余丹是土生土长的广东潮州人，高中就读于潮州市第三中学，以优异的成绩考上北京航空航天大学自动导航专业。余丹的家庭环境并不富裕，加上潮汕人特有的经商头脑，余丹在大学期间就开始利用课余时间做点小生意来维持学业和生活。那个时候的北京人对南方的“舶来品”比较感兴趣，余丹察觉这一点之后，就和一个广州的朋友合作，批发一些办公用品、数码产品到北京去卖。既没有店面也没有渠道的余丹，只能在课余时间就带着样品走街串巷、挨家挨户地去推销，壮着胆子走进企业里面去介绍自己的产品。余丹的毅力让自己顺利地完成了半工半读的四年大学生活，还攒下了一笔数目可观的积蓄，于是他决定出国留学。
初到美国的余丹仍旧选择半工读，他来到一家做牛初乳胶囊的公司——美国蕊盛蕊乳业集团公司打工。在打工的过程中，余丹逐渐了解到牛初乳的价值，认定其在未来市场具有发展潜力。于是在得知公司经营状况不佳的时候，余丹就开始悄悄用自己的积蓄一点点地收购公司的股份，知道自己成为蕊盛蕊企业集团公司最大的股东，并买下了“蕊盛蕊”这个乳制品品牌。
坚持做好乳制品
登陆纳斯达克
新西兰的牛奶品质十分优异，在全球奶制品市场一直拥有非常好的声誉，也是“蕊盛蕊”乳制品的原产地，因此余丹毅然决定把公司迁往新西兰。在新西兰从事牛奶贸易的人很多，竞争十分激烈，但可以坚持下来做大做强的人很少。在余丹看来，潮汕人比其他人更能吃苦耐劳，就更容易能在竞争残酷的市场环境中存活。多年的社会历练及天赋聪慧的经商头脑，最终让余丹获得了成功。“蕊盛蕊”成为新西兰当地众所周知的乳制品品牌，在强手如林的奶制品王国新西兰中占据着牢固的一方天地，并行销到100多个国家，享有极好的口碑。
2008年，在国内三鹿奶粉三聚氰胺事件导致人心惶惶的时候，许多人出于呵护和保障孩子的健康，纷纷选择国外品牌的奶制品。这个时候，余丹带着“蕊盛蕊”回到中国，进入消费者的视线。余丹的新西兰蕊盛蕊乳业集团通过控股国家级农业产业化龙头企业——山东凯银乳业有限公司，立志打造新西兰“蕊盛蕊”在中国最大的婴幼儿奶粉、牛初乳液态奶、营养食品生产基地，让中国人都能吃上健康的乳制品。
2010年，新西兰乳品公司蕊盛蕊在美国纳斯达克成功上市。而余丹也成为继“七天连锁酒店”在美国上市后的第二位登陆美国资本市场的潮汕人。
关注国防，支援航母
余丹一直对中国的国防事业非常关注，特别是对于中国航空母舰的建设表现出极大的支持。从2009年3月1日开始，余丹决定公司每卖出一罐“蕊盛蕊”婴幼儿配方奶粉系列产品，就从中捐赠1元钱给国家，这笔资金将全部用于中国航空母舰的建造，直到中国航空母舰建造成功出海的那天。余丹认为，只有国家强大了，人民才有可能真正过上富足安全的生活。
来源：天下潮商
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