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到新西兰赴一场味觉盛宴

   人气:     日期: 2007/9/24



 

  你是否需要一个更充分的理由去新西兰度假?旖旎风光还不够诱人?《指环王》拍摄地不对你的胃口?那么花些时间来品尝新西兰无尽的美酒珍馐吧,这些餐桌美味正在“招呼”着全
世界游客。

  鲜美的海鲜,烤架上飘香的香肠,传统的毛利大餐,诱人的奶酪拼盘,令人垂涎的羊排,当季的水果和蔬菜——更多的美味任你点,而且价格公道。你可以在当地农市买些食材亲自下厨,也可以把新鲜食材交给新西兰的顶级厨师代为烹饪。

  无论你在哪个季节来到新西兰,也无论你在新西兰的城市还是小镇,这里的美酒美食庆典终年不休。在西海岸的Hokitika野味节上你可以品尝到海鸥蛋,鸸鹋肉,银鱼,鸵鸟肉,章鱼,鳗鱼等野味。

  除了这些山珍海味,每一个地区都有其招牌的葡萄酒。在国际上屡获大奖的新西兰红葡萄酒黑皮诺(Pinot Noir)以及白苏维翁(Sauvignon Blanc)是世界级品酒师都赞不绝口的极品。

  在诗人顾城曾居住的小岛怀赫科(Waiheke Island)和霍克湾(Hawke‘s Bay)你能品尝到第一流的红葡萄酒赤霞珠(Cabernet Sauvignon),吉斯本(Gisborne)的代表品种是白葡萄酒霞多丽(Chardonnay),还有马尔堡(Marlborough)的白苏维翁、中奥塔哥(Central Otago)的黑皮诺都是新西兰葡萄酒中的极品。值得称道的是,大部分的酒庄都提供品酒服务,你在购买之前可以尽情选择,直到你发现你的最爱,然后欣然揽入怀中。





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