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【Christchurch, New Zealand】基督城朴素迷人的农贸集市

   人气: 2519    日期: 2013/9/12



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【Christchurch, <wbr>New <wbr>Zealand】基督城朴素迷人的农贸集市 
这是今年秋天拍的,也就复活节旅行后不久,我们又再一次回到基督城。
对于基督城,虽说当时落地新西兰首先抵达的是基督城,并且生活了三个月左右,
然而对于这个城市我还是算陌生的。
尤其是落地两天后,基督城发生了那一次惨痛的地震,
百年大教堂震毁了,我还没亲眼一睹原貌就只剩残垣一片了。
那段时间,整个城市都笼罩在一片绝望悲观的气氛中,
City被封锁起来,里面的商店要么倒闭了,要么搬迁了出来,
有些在其他地点重新开始,有些已经不知去向。
三个月后我们搬到Nelson,从此基督城便只作为回中国的起点站,几乎没有再回去。
所幸今年有比较充裕的时间可以回去看看,
之后的博客会介绍地震之后在重修的基督城的样貌,在这里先不多说了。
今天的照片是基督城每周六的Famers' Market(农贸集市)。
似乎新西兰的每个城市都有这种一周一次的赶集会。
我们住的Nelson举办的规模比较小,地点也没有那么漂亮,毕竟和基督城比起来Nelson还是太小了。
所以,既然来了这儿,自然要起个早来逛一逛啦!

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基督城的农贸集市每周六举行,从早上9点到下午1点。
所谓Farmers' Market,就是当地的农民拿出自己栽种生产的食品来售卖。
从新鲜的蔬菜瓜果肉类海鲜到零食甜点饮料乳制品……真是琳琅满目。
从官网显示,在农贸集市里出售的食品80%以上符合全自主生产这个要求。
剩余的不能算100%自主生产的比如烘焙的糕点,
因为所用的面粉无法自己加工,
不过如果他们选用的是新西兰当地生产的面粉的话,那就算合格了。
另外就是咖啡豆。
新西兰几乎不种植咖啡豆,咖啡豆都是由国外引进的。
不过如果当地的咖啡豆商家能自己进行烘烤加工这一程序的话,那么也算符合这项标准了。

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新西兰的农贸集市已经成为一项成熟的团体活动,
群众的参与度很高。
而作为农民来说,这样的活动也给他们带来了很多好处。
他们自给自足的生活方式得到了肯定和赞许,
并能从中不断获得生产和加工食物方面的新知识相互交流,
更能有效地保护Farmers'Market这一可信赖的品牌,
不断促进了新西兰在农业方面的好成果。

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来赶集的时候刚好是新西兰的秋天,
集市就在一个树林边举行,黄色树叶落了满地,非常美丽。
今年十月十九日就要迎来它的8岁生日了。
届时会举行很多活动,比如让小朋友们当一回摊主贩卖自家食物,
还可以让小朋友们现场玩烘焙等等。
在基督城的朋友千万不要错过呀!

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因为集市就在树林边举行,周边的风景非常好。
大家买了吃的就到坐在草地上享用,逗河里的鸭子玩。
小朋友和小狗们跑来跑去,还有卖艺的小提琴手拉着悠扬的乐曲。
这样一个早晨平和又质朴得可爱。

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在基督城度过的这几天,对这个城市有了新的憧憬。
今年年底我们就要从Nelson搬回基督城了。
新生活即将开始,我们期待着:)

(小苜和翼)




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