昨天俱乐部发奖,问我要啥酒,我很确定地选了干白,因为我觉得新西兰的白葡萄酒比红葡萄酒要好!
新西兰的白葡萄酒真心不赖,比如长相思,Sauvignon Blanc,比如灰皮诺,Pinot Gris,品质非常独特。
早就萌生去酒庄玩耍一下的想法,几日前忙里偷闲,跟牌友跑到一个酒庄去转了一下,感觉还挺不赖的。
去酒庄当然要品酒,漂亮的Kiwi销售摆出几瓶较为常见的酒,杯子摆两个,根据客人的要求斟上一个杯底,毕竟不可能喝太多,挨个尝过去也是个要命的事儿:品种太多了!边喝可以边根据自己的口味要求调换品种,每喝完一杯就用清水涤一下杯,免得味道混杂。红酒、白酒、气泡酒等等一旦掺和在一起就不好了。不过私下觉得还是白葡萄酒最棒,其他的混酿啊,焦糊味道啊,甜酒啊,玫红啥的,都比不上它!
擎着杯还可以看看酒庄的历史,他们的历史都在墙上挂着呢,一些古旧的老照片,老外可把历史当回事了,还有一些纪念用的物件,包括一些老大的瓶子啥的,还有古早的橡木桶。
不来不知道,原来酒庄还有一个重要的功能是聚会,新西兰跟中国不一样,中国找一个大的餐厅聚会不算难,毕竟需求大,支撑得起。而新西兰人少,弄个老大的地方是会赔钱的,因此景色好,地方大的酒庄就可以作为一时之选。比如大型的会议、西式的婚礼,还有朋友的BBQ啥的都可以选择在酒庄举办。不仅餐饮、娱乐功能完善,还非常有特点,一种别样的异域风情。
当然,品完就得买点,喝了半天不买也不合适,还好酒庄的酒并不贵,也就比超市售卖的贵些许,但是喝起来完全就是不一样的感觉啦!看来对于中国的客户酒庄是非常熟悉了,连门口牌子都写着中文,感谢前辈们的努力扫货,也小小地傲娇一下吧!