（《澳纽网》综合编译报道）
美国食品药品监督管理局（FDA）近日发布通报称，与冷冻蓝莓相关的大肠杆菌感染病例已上升至17例。这批受污染的产品自7月起已被召回，涉及全美19个州及沃尔玛、Publix等主要零售商。
据FDA透露，此次召回行动覆盖范围广泛，受影响的产品已在多个州的超市货架上销售。消费者如已购买相关批次冷冻蓝莓，应立即停止食用，并可通过零售商办理退货或丢弃处理。
大肠杆菌感染通常会引起严重的胃肠道不适，包括腹痛、腹泻（可能带血）及呕吐等症状。对于免疫力较弱的儿童、老年人及孕妇，感染可能导致更严重的并发症，如溶血性尿毒综合征，甚至危及生命。
FDA建议，近期购买过冷冻蓝莓的消费者应仔细核对包装上的批次信息，并关注官方发布的召回名单。若出现疑似感染症状，应及时就医并告知医生近期饮食史。
目前，涉事企业尚未就具体污染源及生产环节问题作出详细说明。FDA表示，调查仍在进行中，未来可能进一步扩大召回范围。消费者可访问FDA官网查询最新召回动态，以确保食品安全。
此次事件再次提醒公众，冷冻水果虽经低温处理，但仍可能携带病原体。专家建议，食用前应充分清洗，或加热处理以降低风险。对于直接食用的冷冻水果，选择信誉良好的品牌并关注召回信息尤为重要。
来源：NYT > Business
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