结业原因：旧址重建
这家店最早开业于 1970 年代初，现任老板娘 Wawa Shen 与丈夫 Qing 已共同经营了 16 年。
- 因由： 房东计划对该地块进行重新开发。虽然店主一家在去年就已知晓相关情况，但直到几天前才收到确切的截止日期。
- 心态： Wawa Shen 表示，虽然充满不舍，但也将其视为改变生活轨迹的机会。“生活总要继续，这也许是我们改变生活的一个契机。”
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社区记忆：Loafers Lodge 幸存者的“厨房”
这家小店不仅是提供廉价美味的场所，更是社区的情感纽带。
- 悲剧中的温情： 当附近的 Loafers Lodge 旅店发生大火导致 5 人遇难时，小店一家感触颇深，因为遇难者大多是他们的常客。“昨天还坐在这里的人，今天就被告知不在了，这让人难以置信。”
- 归属感： 许多火灾后的幸存者即使搬离了该区，仍会回来打个招呼。Wawa Shen 感慨道：“这里就像是他们的厨房。”
顾客评价：“全城最好的薯条”
结业消息传出后，社交媒体和店内充斥着顾客的告别与惋惜。
- 老主顾： 在该区居住了近 23 年的顾客 Matt Davis 伤感地表示，这里有全城最好的薯条和绝佳的服务。他计划在关门前多买些 Nasi Goreng（印尼炒饭）冻在冰箱里。
- 深夜回忆： 顾客 Carolyne Peterson 怀念这里曾是深夜小吃的首选。在疫情前，该店甚至会营业到凌晨 3 点。
经营挑战与未来
Wawa Shen 透露，目前小店每周营业 7 天，平日轮班时长达 11 小时，工作强度极大。目前他们正在关注其他生意机会，但眼下首要任务是服务好最后一批顾客。
店主一家在 Facebook 页面上贴出告示，感谢顾客们“过去 17 年（自他们接手起）持续的爱与支持”。
来源：RNZ
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