(《澳纽网》综合编译报道)
《The Spinoff》最新一期“新店推荐”系列聚焦奥克兰餐饮新势力。本周,美食评论家Charlotte Muru-Lanning重点推介了位于Mt Albert的Parbon Tasty Kitchen,一家主打孟加拉菜与印度中式融合菜的餐厅,其菜品种类之丰富令人惊叹。
这家餐厅自我定位为孟加拉风味与印度中式料理餐厅,但真正的亮点在于其孟加拉菜系菜单。孟加拉菜系覆盖了当今孟加拉国大部分地区及印度东部部分地区,其独特之处在于对芥末油、大米等食材的巧妙运用,形成了自成一派的烹饪风格。
评论家指出,Parbon Tasty Kitchen的菜单展示了“令人惊讶的广泛”的孟加拉菜肴选择,为奥克兰的多元餐饮版图增添了新的色彩。对于喜爱探索南亚风味的食客而言,这家餐厅无疑是一个值得关注的新去处。
来源:The Spinoff
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