状位丶亦l,晨起堂弟添福必先[好茶具,煮水_泡功夫茶,呦硎苓與我閒约页!?此一心W⑴莶瑁怎麼也想不到事I成功、每日分身乏術的大老辋有如此雅興?堂弟說再忙晨起也得先品茶,才出門打拼。
慢步廈門同安^街頭巷尾,聆 久違的鄉音盈耳,彷似做舭悴桓蚁嘈庞谐一日能A了じ心睿唤值郎痰觊T口,都繞座著三、四位品茶閒人,才知家鄉锊柚風盛行。椅矣^望,都崆檠笠绲南嘌共铩S凶淌⑶殡y郤,也就蹲座與之攀眨看他_功夫茶手法熟荆茶香盈滿人情味,雖非上等好茶,但也留下了難忘印象。
早q先父在越南華埠堤岸除了買賣咖啡,也兼 I茶葉;開茶店T例要泡茶給客人喝,先母不懂_功夫茶,都是用大亟泡,任由來客自便。反而是咖啡,熟客至必捧滾釢庀憧Х瘸鰪d。也許因楹榷嗔舜筘茶,Σ枞~苦澀之味反感,故愛上咖啡特有的香猓因而镉每Х瘸闪宋疑活不可或缺的罷。
也不知是否茶文化影恚中人年節送禮,多喜送茶葉,半生從未收受過有人致送咖啡。於並非真正好茶的我,自然O少花錢購茶;但另一半嗜茶如命,本越常買茶葉才Α?梢凭影闹薅嗄辏家中各種各類的茶葉從不缺乏,真是「茶來自有方」呢!
查點廚中,居然存有苦丁茶、御品茶王鐵觀音、高山茶、鲰觚茶、飄香鐵觀音、天仁313茶王、四包扔掉己械呐_巢枰约叭毡揪G茶。哂猩盒精裝「品茶」,是林宜蒘瘴疶前天派秘3藤送給我,他已出外遊,郤禮礝週的不忘賀節,真令我感印
自虑啊⑧嵰阒信_長到臺北開,回澳r、來手信,送我的是一盒半斤裝的「天仁鲰觚茶」,茸拥睦辖址稽Ss基宗兄從紐西蘭來,也來一盒茶相佟_@些存茶,少說也足蛏年之用。
月前、從福建隨F來澳觀光的堂弟D,事先來朐。我再三告之食品類不能В禮品也都免了,旅行輕 少行理榧选N乙否茶葉?我也連說不要。若非如此、廚必多坠薰枢l茶葉。
每赡陱拿励w的長女美裕必大包小包來各式禮品,茶葉必少不了。或代舅父А⒒蛲家婆轉、或自已到舊金山「天仁茗茶」購買。看到茶,婉冰必眉開眼笑,缀跏嵌喽嘁嫔埔病
先岳父生前愛女心切,自已蒞澳r來花旗ⅰ⒔柱、|菇外,臺吵霎a茶罐必少不了;若有其他相識親友來澳,也往往缨茶葉。
三好髡懿徽在香港、新加坡或如今到了日本,回澳探親必有茶葉手信,最近更油鵿京觀光的兄嫂Щ貄洋綠茶。
戎杜欣如家住高雄,知道大姑好茶,表哥遊臺,也是買茶葉要表哥Щ匕南噘。
嗜茶者和真正品茶者是有分e,前者或因生活罷養成愛好,⑷粘o料皆以茶替代,但並不分e茶的好模口渴r大杯往肚裙啵是榕o。後者、如我的那位富有的堂弟、每日_功夫茶品,O橹v究。
W_泡功夫茶,每週一纱卧谟眠^早餐後,我也花點r間享受品茶;渍天口舌留香,喉底生津,喝了好茶,精神爽利,其芬瞣窮。
功夫茶有e於日本的茶道,茶道是充滿了襌意,承髯灾腥A文化的日本文化,有些是更上忧,比中人更講究。除了茶道、道、柔道、相湟彩恰
喝茶是否ι眢w有益?答案是肯定的;但若糖尿病患者,就不栽俸炔枇;糖尿病者若猿趾炔瑁「可能出現酮症酸中毒,造成血糖升高或昏迷等症 睢!(註)
匠J盏劫禮,最多的禮物就是茶葉,包括真空包裝茶、茶盒、茶罐甚至散裝茶。常年镉貌枞~而不必買茶,真是好福猓「茶來自有方」,是最貼切的形容呢!
( 註: 引用自⒑胝陆淌凇ⅱ赂苯淌诟缸雍现「病是自家生」第四怼)
二零零六年十二月十一日於墨 本初夏。