澳洲、新西兰新闻·旅游·生活·资讯大全。新西兰房地产。Information network of Australia and New Zealand, Study and Living in Australia and New Zealand. New Zealand Properties.
 
 

当前位置: 首页 > 饮食频道 > 菜谱精选


吃出澳洲味儿:自制牛肉菜肴(1)



    

  中式牛腰肉

  原料:

  盐、胡椒粉、玉米淀粉和鸡蛋浸好的牛腰肉块150克、切成方形的卷心莴苣80克、香葱5克、用牛油、黑胡椒和圆葱制成的黑胡椒糊、酱油5克、糖3克、鲜鸡高汤粉10克。

  制法:

  1、将牛肉块、黑胡椒糊、酱油、糖和鲜鸡高汤粉放入锅中煎;

  2、将玉米淀粉加水调好,放入锅中勾芡;

  3、牛肉出锅后放在卷心莴苣上,并加以香葱装饰。

    

    栗香牛腰肉

  原料:

  澳洲牛腰肉200克、裹在牛油中烤过的杏仁20克、蚕豆25克、薄蓟片40克、橄榄油25毫升、去皮烤栗子2片。

  制法:

  1、根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候;

  2、加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉,搅拌并装盘;

  3、将烤好的牛肉上盘,并用烤栗子和薄蓟片作装饰。





上一篇:吃出澳洲味儿:自制牛肉菜肴(2)
下一篇:豆腐美味 抢金夺银


[饮食文章搜索]
are you ready to sell online?
新西兰房地产,新西兰华人中介
 
  © 2024 澳纽网
关于本站 - 联系我们 - 意见反馈 - 广告服务
设计: