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好吃宜做咖喱猪排(组图)



   
                          步骤一:胡萝卜切块

   
                步骤二:先把土豆去皮切块(1.5cm左右)

   
                           步骤三:肉切丁

   
                         步骤四:洋葱切丝

   
      步骤五:起油锅,土豆等翻炒,加糖,盐,鸡精,炒至表面熟即可

   
             步骤六:加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)

   
   步骤七:用刀背敲猪排正反面,然后加黄酒,生粉,盐,鸡精上浆,备用

   
            步骤八:开盖看看锅中情况,在洋葱全部烧融化时

   
               步骤九:加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)

   
                  步骤十:继续煮,直到粘稠为止

   
                步骤十一:把浆好的猪排裹上面包粉

   
                    步骤十二:下油锅炸至金黄

   
   步骤十三:取盆先乘饭然后淋上咖喱,最后上面放一块猪排……大功告成





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