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美颜玫瑰花糖的制作[组图]



   

    材料:鲜红玫瑰2朵。

   

    白砂糖100克

   
 
    工具:木臼

   

     深色瓶(药店买滴,5块钱,洗干净后用开水煮了两次)

   

    做法:

    1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净。

   

    沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。

   

    2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。(我是花瓣+糖+花瓣+糖这样放的!)

   

   

   

   

    用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块。

    

    3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中

          

    封严瓶口,放于避光通风处存放。

    如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒!

    健康指南:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。(其他花也基本适用)





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