题图：杂货食品组对年度食品价格增长贡献最大，增长 4.9%，其次是肉类、家禽和鱼类，增长 7.6%。 来源：123RF
（《澳纽网》综合编译报道）一杯牛奶、一块奶酪、一个煎蛋——这曾是新西兰家庭最普通的早餐标配。但如今，这些“基础生存包”正变得越来越奢侈。最新数据显示，截至2025年10月，新西兰食品价格同比上涨4.7%，其中奶酪暴涨30.1%、速溶咖啡飙升25.5%、鸡蛋跳涨18.5%。与此同时，电价连续11个月上涨，10月再涨0.5%，家庭账单压力持续加剧。当“喝杯咖啡都心疼”，新西兰人是否还能守住最基本的“饮食尊严”？奶酪年涨30%、咖啡涨25%：基础食品全面“通胀化”
根据新西兰统计局（Stats NZ）发布的最新消费者价格指数，食品杂货类（grocery food） 是推动年度通胀的主力，同比上涨4.9%，而肉类、家禽与鱼类更是飙升7.6%。
一些日常必需品的价格涨幅令人咋舌：
• 2升牛奶：平均价格达$4.78，两年内上涨91分，涨幅达13.5%
• 100克速溶咖啡：均价$7.88，同比暴涨25.5%
• 1公斤奶酪块：价格飙升至$12.71，一年内涨幅高达30.1%
• 一打鲜鸡蛋：均价$9.88，同比上涨18.5%
Stats NZ强调，这些数据反映的是“市场上最便宜选项的平均价格”，意味着许多消费者实际支付的金额可能更高。
“那些喜欢早上喝牛奶、吃鸡蛋、冲咖啡的人，一定已经感受到压力了，”Stats NZ价格统计负责人Nicola Growden表示。
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菜价短暂回落，但水果逆势上涨
尽管整体食品价格仍在高位运行，但10月份出现了一个短暂的“好消息”：食品价格环比下降0.3%，这是2025年以来首次连续两个月下跌。
这一下降主要得益于蔬菜价格大幅回落。10月，蔬菜类价格环比暴跌10.7%，创下自2021年11月以来最大单月跌幅。
部分蔬菜价格显著下降：
• 生菜：每公斤$4.60，月跌31.9%
• 彩椒：每公斤$13.79，月跌26.2%
• 黄瓜：每公斤$8.57，月跌21.9%
然而，水果价格却逆势上扬。Stats NZ指出，猕猴桃价格同比暴涨48.4%，苹果也上涨7.1%，反映出气候波动与供应链成本的持续影响。
“虽然沙拉变便宜了，但水果篮子却更重了，”Growden说。
电价连涨11个月，家庭能源账单“压顶”
在食品之外，能源成本仍是压在新西兰家庭头上的另一座大山。
截至2025年10月：
• 电价同比上涨11.8%
• 燃气价格同比飙升14.4%
更令人担忧的是，这已是电价和燃气价格连续第11个月上涨。尽管10月单月涨幅放缓（电+0.5%，气+1.9%），但长期累积效应已让许多家庭不堪重负。
Growden指出：“许多家庭正在面临‘取暖还是吃饭’的艰难选择。”
电价上涨的背后，是政府监管框架调整、输配电网络升级成本转嫁，以及部分地区干旱导致水力发电减少等多重因素叠加。
工党开炮：生活成本危机持续恶化
面对持续高企的物价，工党迅速将矛头指向执政的国家党政府。
工党财政与经济事务发言人Barbara Edmonds批评：“Christopher Luxon曾承诺缓解生活成本，结果呢？他让情况变得更糟。”
她指出，创纪录数量的新西兰人正在离开本国，而“不断飙升的生活成本”是主要原因之一。
“政府不能只盯着GDP增长，而无视普通家庭在超市收银台前的挣扎，”
Edmonds说，“当一块奶酪比一本书还贵，当一打鸡蛋要花掉一小时工资，这就是失败的经济管理。”
短暂的“菜价喘息”难掩系统性压力
尽管10月蔬菜价格回落带来一丝安慰，但牛奶、奶酪、咖啡、鸡蛋等核心食品的长期上涨趋势，加上能源账单的持续攀升，正深刻改变新西兰人的消费行为。
越来越多家庭开始转向“基础版”购物清单，放弃品牌、选择最便宜选项，甚至减少乳制品摄入。这种“隐性降级”虽未体现在通胀数据中，却是真实存在的民生危机。
在政策层面，如何平衡能源转型与民生负担、如何应对全球供应链波动对本地食品价格的影响，已成为政府无法回避的挑战。
毕竟，一个国家的繁荣，不该以普通人的“早餐自由”为代价。
来源：综合Stuff
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