（《澳纽网》综合编译报道）在澳洲和新西兰的华人社区，服用膳食补充剂（保健品）几乎是许多家庭的标配。然而，美国迈阿密大学西尔维斯特综合癌症中心的血液科主任 Mikkael A. Sekeres 博士今日在《华盛顿邮报》撰文警告：虽然大多数补充剂是无害的，但对于防癌或抗癌来说，它们可能不仅无效，甚至可能带来致命风险。
一种普遍但危险的“信仰”
Sekeres 博士分享了一个典型的诊室场景：一位因白血病导致免疫功能低下的患者拿出一瓶标有“抗氧化剂”的药瓶，解释说这是为了“增强免疫系统” 。
这并非个例。据估计，64% 到 81% 的癌症确诊患者正在使用膳食补充剂。而在健康人群中，也有约 50% 的人有服用习惯，其中许多人相信这能预防癌症 。令人担忧的是，近一半的患者是在未告知医生的情况下偷偷服用的 。
监管盲区：你吃的到底是什么？
与处方药不同，膳食补充剂在监管上存在巨大漏洞。
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疗效未经证实： 制造商只需通报产品“预期安全”，无需像药品那样通过临床试验来证明其有效性 。
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成分造假惊人： 即使标签看起来很专业，里装的可能是假货。Sekeres 博士引用了 2015 年的一项调查：纽约州总检察长办公室发现，四家全美知名零售商销售的草本补充剂中，五分之四的产品根本不含标签上所列的草药，取而代之的是米粉、芦笋或室内植物粉末等廉价填充物 。
防癌神话的破灭：不但无效，甚至有害
许多人迷信“抗氧化剂”能防癌，但严谨的科学实验给出了相反的结论：
1. 并不防癌
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β-胡萝卜素（Beta-carotene）： 曾被寄予厚望，但大规模随机试验显示，它既不能预防皮肤癌复发，也不能降低总体癌症率 。
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维生素C、E与硒： 研究未能证明它们能预防结直肠腺瘤（息肉）或胃肠道癌症 。
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针对女性的大型研究： 在一项涉及 3.6 万名女性的研究中，补充维生素 D 或钙并未降低结直肠癌或总体癌症的发生率 。
2. 反而增加致癌风险 对于某些特定人群，补充剂可能成为“催命符”：
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前列腺癌风险激增： 一项针对 3.5 万名健康男性的研究发现，服用 维生素 E 的男性患前列腺癌的风险反而 增加了 17% 。另一项研究显示，服用 叶酸（folate） 的男性患前列腺癌的可能性是安慰剂组的 2.5 倍以上。
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吸烟者的噩梦： 对于吸烟者来说，服用 β-胡萝卜素 实际上增加了患肺癌和胃癌的风险 。
癌症患者：补充剂可能“帮助”癌细胞
对于正在接受化疗的患者，盲目“进补”更为危险。 Sekeres 博士指出，一项针对 1100 多名乳腺癌患者的研究发现，在化疗期间服用抗氧化剂补充剂的患者，其 癌症复发风险更高 。
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科学解释： 化疗药物通过氧化应激机制杀死癌细胞，而抗氧化剂可能会“中和”这一过程，变相保护了癌细胞。此外，补充剂可能改变肝脏代谢药物的方式，从而降低化疗疗效或加重副作用 。
专家建议
Sekeres 博士强调，虽然大多数补充剂无害，但由于缺乏监管且潜在风险不明，大家必须谨慎 。 最关键的一步是： 如果您正在服用任何非处方维生素或补充剂，请务必告知您的医生，以确保这些产品不会干扰您的正规治疗或损害您的健康 。
来源：华盛顿邮报
分类：健康人生
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