十一月十四日晚上，易中天先生在奧克蘭做了一場講演。
在談到中西文化差異時，易中天講了兩個故事。
幾個中國企業的代表宴請兩位元外國客戶。開始點菜，謙讓了一番，請客人先點。其中一位客人懂一點中國字，並知道一些中國菜，他想向他的同胞顯示一下自己的本事，就把功能表拿了過去。
“啊，有芙蓉雞片，不錯，我來一個。”
大家點了烤鴨，紅燒鮭魚，油燜大蝦。一位中方代表覺得應該有點綠色食品，就點了一道青菜。
輪到另一位老外，他看不懂中文功能表，對著圖片，指了指一碗榨菜肉絲湯。
第一道端上來的是芙蓉雞片。那位客人雙手把盤子端到自己看面前，一個人吃了起來。主人愕然，只好把自己點的菜也端了過去。那位點了青菜的主人暗叫倒楣，只好端過去。
最後來的自然是那碗榨菜肉絲燙。他雖然有喝湯的習慣，但是沒想到碗是那麼大，湯是那麼多，心想中國人怎麼這麼能喝湯？但是湯是自己點的，不喝就不合情理，也不負責任，那可不行。於是端到面前。湯碗太大，不好端起來喝，只好俯身低頭喝。湘蜀菜系的湯又燙又辣，喝的他大汗淋漓，叫苦不迭。
鏡頭轉到一家咖啡館裏。顧客發現杯中的咖啡裏有一個蒼蠅。
“服務員，過來！”中國顧客高聲喊道。
“你看看，這咖啡裏有蒼蠅。豈有此理，叫你們老闆來！”
服務員陪著不是，趕緊去換了一杯端上來。
“哼，老子不喝了！走人。”揚長而去。
故事講到這裏，易中天說，不喝這家店裏的咖啡，離開，是有道理的。但是同樣的情形，西方人會這麼處理：
甲 ﹕這是什麼？
服務員： 啊， 對不起，我馬上給您換一杯。
甲﹕沒關係。我只是沒有把蒼蠅加在咖啡裏習慣罷了。勞駕了。
乙：您看這咖啡裏好像加了什麼東西？
服務員： 啊，它怎麼落到了杯子裏，實在對不起，馬上給您換，請稍等。
乙：有意思。在我們國家咖啡不是這樣喝的。一杯清咖啡，一碟方糖，一些香料，一些牛奶，由喝的人自己往咖啡里加。如果蒼蠅可以選作調料的話，也是分放在碟子裏由顧客自己用匙加進去的。
易中天說這就是文化差異，或者叫文化碰撞。
筆者認為從文化的角度看，幾個客人的態度無所謂誰對誰錯。第一位顧客講實話，當然態度不妨再溫和點；顧客甲是給了服務員一個臺階下。顧客乙說的當然不是真話，他的幽默，其實是一種挖苦。不過比暴跳起來揚長而去似乎更可取些，起碼不會過分壞了自己的情緒。
隨著全球化的進程，各種不同文化必然會碰撞，在碰撞中不斷滲透融合。最容易融合的方面是商業行為方式，科技事業，醫學等，最難融合的是生活方式和思維方式，包括教育，尤其是兒童教育。你永遠不可能讓伊斯蘭信徒改變他們的食物結構（除非他放棄信仰），甚至連中國的一些北方人至今還不習慣吃粵菜和川菜。要把中國小學生的沉重的書包“減負”到像新西蘭學生的的書包那樣，裏面只有一副球拍，一個本子，一雙隨時準備穿上脫下的運動鞋，是否有必要和幾時能實現都不一定。這沒有關係，文化需要多樣化，多元化，不同文化相容並存。但是不同文化之間需要溝通，瞭解。歸根到底，各種不同文化之間是有共性的，這個共性就是人性。
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