台中
台中市是台湾六都之一，是中部唯一的直辖市。
台中意即「台湾之中央」，名称系始于日治时期，是台湾的地名之中最晚出现的名称。在台湾清领时期，台中开始出现聚落，城市雏形则是在台湾日治时期市区改正之后形成。日治时期因日人刻意打造一座现代化城市，以市区改正政策将早期的市区规划整然有致，整治流经市区的绿川和柳川，植有柳树，幽静美丽，仿若京都鸭川，而素有「台湾的京都」之称。
张廖祠堂
祠堂后裔，也是管理员介绍，得知他们的祖人张氏男子入赘廖家改姓廖，但在离世后恢复张姓。而且所有的男性后代，都会延此习俗。
祠堂在入住酒店对面。
高美湿地/诗地
高美湿地创立于2005年9月29日，约300公顷。
不知是纽西兰的美景看的太多，还是今天的天气不好，去湿地的时间不对，湿地好让人失望。
中台禅寺
位于南投县埔里镇，起建于1990年，完成于2001年，综合建筑体25公顷，耗资6亿5千万美元。从2001年到2006年，它是世界上最高的佛教建筑；自2001年以来也一直是世界上最高的佛教寺庙。
上惟下觉大和尚为应十方缁素的恳请，在台湾中部的埔里开山，筹建中台禅寺。中台禅寺融和佛法顿渐、大小乘的精神，再加上东西文化的精粹，建立了全新的寺宇气象，为佛法世界化开创新的纪元，更为禅宗的传法建立一个新的时代。由此，公元二○○一年中台禅寺的落成启用，犹如灵山会上殊胜法筵的重现，这不仅是禅宗法脉的传续，中台禅寺也更加成为了世界佛法弘扬的重镇。
无论从外观还是内部构造，中台禅寺都与传统的佛教寺庙绝然不同
佛法的世纪明灯
新世纪的开始，二○○一年九月一日，中台禅寺以巍峨之姿呈现于世。
历经三年的申请、开发、规画，七年夙夜匪懈的工程进行及细部设计，前后十年，完成可能需要三十年的建设规模。工程尚在进行时，即吸引众多善信大德及专家学者莅临关心；在参观过程中，无不惊叹、赞美，并仰盼其早日落成，使大众心灵有归依。这座位于台湾地理中心──埔里的佛国净土，正以无言无说的建筑，诠释圆融无碍的究竟佛法，且为普应新时代契机，将佛法弘向国际，建筑中更展现佛法五化之精神，接引有缘大众亲体本具自性。中台──新世纪的佛法重镇，宛若尘寰中的一盏明灯，引领大众迈向光明之路。
中台禅寺自1994年创建后，又于西元1994年至2000年开始重新规划改建。
中台禅寺建筑远望像一位修行之人静坐于群山之中。
惟觉老和尚与名建筑师李祖原居士对于中台禅寺的建筑内涵融合了中西工法，并且运用『直了成佛』的顿悟法门『因次第尽』的渐修精神，还有古代丛林的风格，将艺术、学术、宗教和文化融为一体，却不失禅宗的风格，令人为之赞叹；中台禅寺除了建筑令人赞赏，硬体设备也相当完善，有禅堂、四天王殿、菩萨殿、三世佛殿、讲堂、知客室、大寮、斋堂让信众参拜、使用。
中台禅寺依循佛陀遗教，以福德、教理、禅定为落实修行的具体法门。所谓『教理以定知见，福德以为资粮、禅定以明心性』，回护用功，解行并重，以成就内证无上解脱之道，外行弘法利生之大业。
微妙高深的禅法，不离行住坐卧。为落实佛法生活化，上惟下觉大和尚也特为四众弟子开出『中台四箴行── 对上以敬、对下以慈、待人以和、处事以真』作为日常行持之圭臬。以「敬」来去除我慢习气；以「慈」来去除自己的瞋恚心；以「和」来去除粗暴心，化解暴戾之气；以「真」来去除虚伪。
“中台拈花，众生微笑”，惟觉大和尚一袭袈裟，万般慈愍。从中台禅寺的开创，到海内外八十多处精舍的成立，大众在大和尚的悲愿引领下，积极推动佛法净化人心、安定人心的教化工作，使社会各阶层都能受用于佛法的智慧，并期在中台心法的光明普照中，一切有情能照破尘封亘古的尘劳无明，皆能明心见性，见性成佛。
四天王殿
四天王为守护佛法的神明，分别是『东方持国天王』、『南方增长天王』、『西方广目天王』及『北方多闻天王』，神像手中分别拿著象征风调、雨顺、国泰、民安的法器；四天王殿为中台禅寺主体的殿堂，『弥勒菩萨』供奉于殿堂中央，弥勒菩萨的背後有身著甲胄、合掌擎剑的『韦驮菩萨』，而四大天王像则分镇在殿堂四周，神像皆以山西黑花岗雕制；四天王像高度约12公尺，重达100多吨，每尊天王皆有四面头像，象征一即四、四即一，四天王的金刚严肃的眼神令人为之震撼。
大雄宝殿
中台禅寺的大雄宝殿位于主体建筑的二楼，从四天王殿直上阶梯即可到达，大雄宝殿即是佛教丛林道场中供奉佛像的正殿，一尊由印度红花岗岩雕琢而成的释迦牟尼佛镇坐于殿堂中央，佛具大智力，能降服魔怨、威德高尚，故称“大雄”。
大雄宝殿整体的空间设计以红、灰为主色，象征佛陀现身于五浊恶世普度众生的时间景色。
侍立两旁的多闻阿难尊者与苦行迦叶尊者代表著修行的精神。
世界博物馆和木雕馆收藏有各种佛的木雕，石雕，金铜雕和其它相关文物等等，最早的是出自汉代，但均不能拍照。
当您伫足中台，
您可曾注意到，一粒小小的种籽，是如何冲出重围而开始萌芽？
您可曾观察过，一棵高耸的南洋杉，又是如何经由低矮的小苗而一柱擎天？
在思惟每一幕发芽、生根、长叶、开花、结果......的缘起时，
您会发现，生生不息的生命中，有着恒亘古今、超越十方的弘大愿力，
以那不可忽视的丰富体验、无穷生机，安住在每个当下，成就有情的净土。
在足踏绿地、目睹群林的同时，就让中台的华藏世界，
引领我们涵泳「一花一世界，一叶一如来」的无限禅机！
“胜兴客栈”是传承三代的客家餐饮家族品牌，从老奶奶刘黄菊枝女士1969年创立至今． 2017年重新整合打造了第三代新品牌『叁代堂』．将新品牌命名为『叁代堂』，『叁代』代表文化延续与不忘初心，『堂』是一种客家人的家族团结凝聚象征。
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