別人感受如何, 難以盡知. 但我早認定, 非商業性的自家農耕, 不僅其樂無窮, 更使人親體自然之妙, 感應天地 .
我自94底從香港移居紐西蘭起, 即十分響往和享受自家農耕. 儘管舊居後園不若現址大, 只有五百坪. 我與內子第一時間開闢了一塊農圃, 用來種瓜栽豆. 由於舊居所屬地區土質為貧瘠堅硬的劣土 (Clay), 鋤犂困難. 我也向隣居李先生借來立言文中提到的 [手動翻土機], 汗流浹背地推動 [鐵牛], 來回近百次, 才勉强把劣土翻鬆, 再鋪上從建材超市而非園藝店買回的半立方米沃壤 (Compost).
力竭筋疲卻心情興奮, 與太太合力把從園藝店買回和朋友相送的種子, 幼苗等,悉數埋到土中. 這包括蕃茄, 宛豆, 節瓜, 生菜, 菜心, 葱….然後天天澆水盼顧. 當看到豆芽破土而出, 菜苗日見茁壯, 那份滿足和喜悅, 筆墨難盡形容. 也驚歎水土咝�, 陽光愛心, 便能盎然生機.
而一番耕耘, 算計收穫, 發現蕃茄最堪翻種, 因快大易長, 爽甜生津, 生吃熟嚼皆可; 生菜也易栽培, 但只宜混製 [沙律]; 種葱倒最划算, 每次蒸魚炒雞時, 才到後園從泥上两吋剪一小撮, 長剪長有 .
至於節瓜, 可大得驚人. 從開花結籽後, 像氣球般迅速膨脹起來. 不消两月, 已個個重逾八斤, 且形似炮彈,. 有年我忽發奇想. 把一個圓渾豐腴, 青皮白肉的大節瓜, 放進精緻高貴的葡萄酒木盒內, 帶返香港送予家母. 她在疑惑中開盒乍看, 見是碩大青瓜, 笑得合不攏咀. 而在知悉是我親手栽種, 倍感心意. 此後逢人皆說, 紐西蘭[炮彈節瓜], 在鄉里親朋中傳為佳話 .
我見鬼主意湊效, 今回取來原裝紫砂小茶壺的丁方型緞金搴�, 放進爽甜香聞名友儕的[周家金桃] Golden Peach), 外附一紙認証, 上書 [王母瑤桃, 三千年開花, 三千年結果, 仙家貢品, 凡間厥如.] , 隆而重之, 送予一位食髓知味的摯友. 對方笑納納後回贈司洺雅維奇水晶酒案一鼎, 並留言 [意不在桃, 物輕情重] .
上一篇：
下一篇：
