·餐前小菜很烫时，先以舌头小心试吃，但切记动作不要夸张，等温度凉了再大口吃。许多的人由于没有注意到这一点，曾经烫伤了自己的嘴巴。

　　·吃松饼时，如果一口咬下，松饼内的馅可能飞溅而出。等到它凉了后，再一口整个吃下。如果你想用牙齿把它咬成两半，可能把饼里热而软的馅咬得进飞而出，喷得自己甚或身旁的人满身都是。

　　·当你从生菜盘里夹起一片没有煮过的蔬菜，蘸上酱油后，在菜未送入口前，请以餐巾在下方接到。当然，如果着眼于胆固醇或干洗费用，最健康也最安全的吃法是，不要沾酱油，清吃生菜。

　　·如果放进嘴巴里才发现加了酱的味道实在难吃，把它吐在餐巾上，然后找垃圾筒丢。切记，当你将食物自口中取出时，请背对其他宾客。