新西兰以遵守可持续发展准则和拥有出色的环保意识而享誉世界,这使得该国的生态旅游业得到了长足的发展,越来越多的游客开始选择有益于生态环境的住宿体验。
从环抱自然的全球知名五星级宾馆,到自助式的生态精品酒店,再到为野外远足者准备的简易小屋,它们为拥有环保意识的旅客在新西兰各地的旅行提供了多种住宿选择。
“放电针”驿站
可持续的措施和环保意识在新西兰各地的农场同样随处可见。
位于马尔堡怀霍派山谷(Waihopai Valley)的“放电针”驿站(Spray Point station)是新西兰最大的专注于生态旅游的农场酒店之一。酒店依山傍水而居,拥有成片的本地灌木,自然优势得天独厚。
当罗兰德(Roland) 和珍妮?梅普(Jenny Mapp)夫妇在2004年接手这家农庄时,2000公顷的土地上还饲养着3000头牲畜。由于过度放牧,农场的土地不断受到侵蚀,野草丛生、篱笆破损,就连那幢惹眼的农家小舍也显得摇摇欲坠。
梅
普夫妇意识到多样化经营对农场的长期发展至关重要,因此,他们决定把关注焦点从羊群转移到本地植物上来。关注点的转移使得农场饲养羊的数量下降了
50%,1000公顷的土地被用来重新种植本地植物,包括驿站周边的粉红灌木、茂盛的枪木以及阔叶的臭茜草(Coprosma)。
在过去100年里被忽视的农场篱笆也正在被重新翻修,这样才能更好地控制放牧的压力。与此同时,梅普夫妇还对建造于1910年的农舍进行了翻修,这间小屋当时为来往于山谷主干道的剪毛工人和牧民提供住宿。
农舍独具一格的风味得以恢复:老式灯笼挂在原木吊顶上随风摇动,木制的水槽、开放式的火炉和回收木料手工制成的家具相互辉映,卫生纸被悬挂在鹿角上,两个马蹄铁作为毛巾架,畜牧栏木料回收制成了组合式梳妆盥洗盆,大大增加了房屋的历史感。
燃气热水器被隐藏在老式的食品橱内,它能够提供源源不断的热水,并且让游客享受面对岩壁的室外淋浴。客人们同样可在室外的两只浴缸中尽享休闲,于悬崖顶端欣赏雪山的景致。
经过五年精心的修整,这座具有历史意义的农舍去年年底重新开张,农舍的主人说开业以后旅客的需求非常旺盛。珍妮?梅普说:“这里可供六人举行远足聚会、一对夫妻欢度周末或者一家人进行聚会。它适合那些希望享受平和与宁静氛围并对历史感兴趣的人们。”
“小绿屋”——新西兰最节能的房屋
“小绿屋”假日酒店(Little Greenie)位于新西兰南岛艾伯?塔斯曼(Abel Tasman)干道的最北端,它是新西兰最为节能的房屋。
“小绿屋”假日酒店获得了能源效率与节能管理局(EECA)颁发的9/10星评级,这是该机构有史以来给出的最高评级,该项评级全面地衡量了房屋的设计、材料以及水和能源的节约情况。
主人劳伦斯?麦克因泰尔(Lawrence McIntyre)以前是基督城的一名商人,他希望人们能够亲自看一下这间小屋,这样他们就会了解怎么才能建造起类似的房屋。
房屋的设计简约,没有炫目的装饰,这使得每一分钱都可以被用到材料上来。房屋的太阳能系统负责满足大部分供暖和热水需求,生态厕所能够在每次使用后抽入新鲜的空气
双层玻璃、羊毛绝缘材料以及混凝土楼面和地面之间的聚苯乙烯隔断能够把热量锁在房屋里。受到阳光加热的空气被储存入墙壁,为房屋提供热量。
自助式生态酒店
在新西兰的另一端,三家自助式的精品酒店坐落于五公顷的亚 热带花园中,它们是新西兰生态旅游居住的新代表。
塔可河酒店(Takou River)靠近岛屿湾的凯里地区,紧邻塔可河,周边是150公顷的有机牧场和本地灌木。
“魔力小屋”(Magic Cottage)被XtraMSN评为新西兰“十大奢华酒店”之一,它位于塔可河岸边,被周边的新西兰圣诞树(pohutukawa)环抱。
紧邻这家拥有两个卧室的木屋的是稍大的“河边花园小屋”(River and Garden cottages),这两家酒店都位于植物的紧密环抱中,在外界的视听范围之外。它们都使用回收的木料建造,并且依靠太阳能供热。
这些小屋在隐蔽的层面设有露天的浴缸,让客人能够欣赏花园和河流的全景。
小
屋的主人伊安(Ian)和安娜?塞瑟(Anna
Sizer)夫妇拥有有趣的背景,他们都在英格兰南部的农场长大,但是彼此并不相识,直到在阿尔及利亚撒哈拉沙漠中部进行生态研究时才相遇。在过去的三年
里,他们种植了超过1万株本土植物,希望借此增加该地区的生物多样性,与此同时还建立起一条“新西兰走廊”,与周边的本土鸟类保护区交相辉映。
在建设度假屋和有机牧牛场的过程中,塞瑟夫妇把他们对环保和社区的理念付诸实践。酒店使用太阳能,在此基础上还使用光伏电池板发电,节能灯泡和生态环保的清洁产品同样也是可持续发展项目的一个部分。
酒店由回收木料建造而成;雨水通过密闭的水槽排出,采用一种源于非洲村落的水泵系统。双层玻璃、羊毛绝缘材料以及利用废水进行灌溉的污水处理系统都增加了该房屋的生态特质。
Tips:
专享的生态酒店
最近,一些获得“Qualmark优质环保金牌标志”(Enviro-Gold)的新西兰高端酒店联合起来为旅客提供了一项“可持续旅行优惠套装”。
新西兰各地拥有许多高端生态精品酒店,它们必须在豪华度和生态环保方面满足一系列严格的要求,评估的指标包括住宿的硬件设施以及主人的好客程度。
这些酒店同样为旅客们在新西兰南、北岛的旅行提供“明智旅程”的安排,鼓励旅客们放缓脚步、享受他们的旅行,而不是展开一场“耐力比赛”。
此外,一旦游客预订生态住宿或者购买“明智旅程”项目,每笔消费的5%将被捐献给相关地区的环境保护或者社区项目。