舌尖上的新西兰——奶油水果蛋白饼
近一个世纪以来，但凡正宗的新西兰盛筵或热闹的家庭聚餐就绝对少不了“她”的身影——厚厚地裱着香浓诱人的鲜奶油、满满地缀以奇异果或各色时令莓果的奶油水果蛋白饼，这道经典的新西兰甜点早已成为当仁不让的宴会主角。
关于这道由蛋白酥发展而来的美味甜点的真正诞生地，新西兰人与澳大利亚人之间的
争论也已经持续了差不多一个世纪，但有一点大家却达成了共识，即这款甜点是以曾于上世纪二十年代前来南半球国家巡演的著名俄罗斯女芭蕾舞蹈家安娜·巴芙洛
娃(Anna Pavlova)的名字命名的。
好在最终英国最具权威的《牛津英语大辞典》网络版认定奶油水果蛋白饼是新西兰的发明，才令这场纷争暂时得以平息。
在新西兰，你根本不需要长途跋涉地去搜寻奶油水果蛋白饼，不过我们还是为你准备了一些相当实用的美食攻略：
1、Orbit餐厅位于整个南半球最高的建筑物——奥克兰天空塔的塔顶，这里能够品尝到算得上是全世界最高的奶油水果蛋白饼，还能领略
独特的“奶油水果蛋白饼配费约果及夸克慕斯，香甜苹果蜜饯及肉桂奶油泡芙”口味，令人回味无穷，同时这还是一家旋转的餐厅，在缓缓的转动中，顾客能够
360度全景鸟瞰奥克兰、怀特玛塔及曼努考海港的迷人美景。
2、奥克兰最顶级的Euro餐厅就在坐落于Viaduct Harbour附近，其推出的奶油水果蛋白饼独具匠心地搭配了奇异果及L&P，给你意想不到的味觉体验。L&P是新西兰标志性的饮料，以怀卡托小镇派罗瓦的矿泉水酿制而成。
3、惠灵顿的老饕们极力推崇马球咖啡馆(Café Polo)的“柠檬酪、接骨木花果冻及新鲜百香果口味的奶油水果蛋白饼”，这家咖啡馆位于惠灵顿市郊的米拉玛(Miramar)地区，距离彼得·杰克逊的著名电影制片公司非常近。
4、澳大利亚一博主则对Floriditas出品的“红糖奶油水果蛋白饼配水煮黑多丽丝西梅”大加赞赏。这家惠灵顿的餐厅风格奇特，位于一幢装饰艺术风格的历史古建筑内，地处充满时尚气息的购物餐饮中心——Cuba Street，这条街道亦是不可错过的景点。
5、柳岸野生动物保护区(Willowbank Wildlife
Reserve)坐落于基督城，这里的奶油水果蛋白饼称得上是全世界最具新西兰特色的了。作为新西兰自然资源保护信托基金奇异鸟繁殖项目的基地，这个野生
动物保护区不仅哺育奇异鸟，还供应众多新西兰特产，其中就包括“迷你奶油水果蛋白饼配奇异果果蓉及鲜奶油”，这道特色甜点早已成为保护区咖啡馆经典新西兰
风格菜单上的明星美食。
6、基督城内有着一座年代久远的庄园——Mona
Vale，庄园四周环绕着具有历史意义的花园。这里的“莓果慕斯奶油蛋白饼三明治”将外皮酥脆、内陷松软的经典蛋白酥与令人垂涎三尺的美味浆果巧妙地融于
一体，是深受欢迎的人气美食。据这里的主厨Karon Sanctuary介绍，该甜点是这家著名餐厅的一道主要餐点，尤其受游客们的喜爱。
舌尖上的新西兰——小龙虾
说到新西兰海鲜，怎能少了小龙虾(Scampi)的身影?
新西兰小龙虾的外形其实很像一般海中虾多了对小螯，与大钳、硬壳的龙虾形象有点不一样，与澳大利亚小龙虾(Yabby)也有区别。而且新西兰小龙虾是深海的，澳大利亚小龙虾是淡水的，后者的肉质较粗，价钱也相差甚远。
虽然新西兰小龙虾没有地中海红虾的浓浓虾味，但两者的鲜甜不相伯仲。而由于新西兰小龙虾可以速冻生运出口，进入世界各地食客们的口中还可以是以
刺身的形式，最好的鲜虾甜味能完整保留，这便是它颇受人们喜爱的原因。啖着新西兰小龙虾的淡香软嫩，你总会有种温婉细腻的感觉，你会觉得日本刺身虾之王牡
丹虾也无法与之媲美。
除了刺身这种吃法，新西兰小龙虾还可以做成麻辣或椒盐小龙虾，小龙虾浓汤也是不错的选择。
舌尖上的新西兰——樱桃
常吃樱桃能够让皮肤更加光滑润泽，这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂
的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首，故又被称之为“美容果”。而且，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功
效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
在新西兰，一个没有时间也要创造时间去做的一件事：樱桃园里摘樱桃。
每年十一月下旬开始正是樱桃成熟的时节，到处聚会都少不了樱桃。新西兰最好吃的樱桃出自两个地方，一个是北岛的Napier地区，另一个就是南
岛的皇后镇了。Napier地区产量少一些，通常在圣诞节前后就卖光了，没有到果园摘着吃的机会。而皇后镇附近的产量很大，每年都会举办摘樱桃活动，因为
再不摘的话，樱桃就要烂在树上了。那里的樱桃又大又甜，自然长到熟，不是提前运到超市捂熟的，因此是不可错过的人间美味。
另外，新西兰还有珍贵的白樱桃。新西兰的白樱桃最受海外市场欢迎的，因为又大又甜。最诱人的都外销了，新西兰当地反而买不到。
新西兰的樱桃个头饱满而硕大，果实坚实而多汁。清香可口、甜美细嫩、味美形娇、营养丰富。
这，才是真正的樱桃。
舌尖上的新西兰——V饮料
如果你是学生族或是上班族，我打赌，你喝过V。
新西兰知名能量饮料V诞生于1997年8月，由Frucor公司生产，并于2003年投入到新西兰的饮料市场。目前，V在新西兰的能量饮料行业里占有60%的市场份额，当之无愧的成为全国最受欢迎的饮料。
新西兰人爱喝能量饮料，或者说是含咖啡因的非酒精饮料，随便打开市中心的垃圾桶盖子，都能看到V的空饮料罐子。这种能够提神的饮料，也是年轻人生活方式的反映——熬夜、加班、学习、派对之后，只好来上一罐。
V的主要成分是瓜拉那(guarana)，这是一种内含天然绿色咖啡因、维生素、生物碱、单宁酸、蛋白质的野莓。
随着时间的推移，V的口味也在不断增多。目前，V主推四种口味：绿装原味型、蓝装强力型、白装无糖型和黑装双倍能量型。
虽然V广受欢迎，但其引起的年轻人健康问题还是令健康专家担忧。
如果你选择了V或是其它的能量饮料，那么要注意以下几点：提防，不能饮用过量，不过量摄入咖啡因;还有，你在喝这种饮料的时候也在摄入
第二种能源，这些饮料是甜的，不解渴，所以，喝水还是非常重要的;另外，不要一味耍酷，要避免把能量饮料和鸡尾酒或是其它的酒精进行混合饮用，因为咖啡因
和酒精的混合后，咖啡因会“隐藏”在酒精中，身体通常是不接受的。
2005年，V曾一度打入中国市场，不过反响并不强烈。
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