每年九、十月份遊江南是最快活的時節。今年回上海就選定了這一時段。朋友們都說到了家門口世博會可不能不去，當然要去。但探親訪友也很重要還有那闊別許久的隨意小吃亦是必然程式。

     中秋節前後真是秋高氣爽，那日走在淮海路上，只見大食品店前都在排隊買鮮肉月餅，爐子放在店門口，現做現賣，這是上海特產、應時小吃。轉了幾圈卻不見也是應時的糖炒栗子。好不容易找到角落一側才看到一個玻璃框下放著的栗子，好開心地買了一些拿到手上，卻是不冷不熱，吃到嘴裡不糯不甜。好端端一包栗子真可謂“食之無味、棄之可惜”。

     不由想起以往，每當秋風一起，正是栗子掛帥的時侯，上海的街頭巷尾常飄起糖炒栗子的香味。記得那時淮海路、陝西路口的公泰果品店，每年這個時節，店門口堆滿了只只大蛇皮袋，裡面裝滿了栗子。店的另側支了一個一端開著口的紡錘形大鐵鍋，下麵燃文火，師傅在有節奏地用鐵鏟來回翻炒並不時加點糖水，發出嘩啦嘩啦的聲音，很是誘人。上面掛著正宗天津良鄉栗子的牌子被微風吹得一晃一晃。待一鍋炒熟後，師傅用篩子篩去粗砂，顆顆紅亮的栗子即時出售，滾滾燙的栗子放在牛皮紙袋中，立即取出咬一口是甜絲絲的滿口香糯，勾得人連腳步都挪不開。

     而如今人們的口胃也隨著時代在改變，“七0後” “八0後”的年青人喜歡的是巧克力、冰淇淩、珍珠奶茶，那有功夫剝殼吃栗子。所以商家也不費心爭這份錢了，殊不知栗子的營養高於糧食，維生素B2的含量是大米的4倍，維生素 C比番茄與萍果高10倍，更有健脾胃、補腎、強心的功能。不懂吃栗子真有些可惜。

  江南的秋天乃秋愈深則色愈濃，經過近十年的努力，上海市區的環境綠化有所改進，許多社區種植的樹木都己成片。我家邊上的思南路更是鬱鬱蔥蔥，飯後散步，隱隱然空氣中一股飄渺的香味，似有似無、淺淺淡淡卻直沁脾，滌蕩肺腑，是難忘的清香，忽然醒悟，呀！年復一年又聞桂花香。

  不由又想起以往，那時年輕，每逢秋天會騎自行車從市區花上二小時到西郊漕河涇。那裡有個桂林公園，園內桂樹成林，每當走近園牆外己有香味，如是進得園內，更是朴鼻的幽香，不自覺地就會挺胸收腹，深深地呼吸一口桂香。桂樹下金黃色的桂花飄落滿地，一抓一把，如有心拾回去真可製作桂花糖。