资料来源:新西兰奥克兰旅游局官微 | Metro
不知何时起《Metro》每年评选出来的50家最佳餐厅已经成为我们的美食指向标,2015年全新50家最佳餐厅已经火热出炉。如何在其中选出自己中意的又成了一大难题。
很多人不知道,Metro的评级与我们常见的星级不同,它是用“勺”来进行评级的。
1勺:没办法,只能在这里吃了
2勺:尚可,不过还能更好
3勺:相当不错~
4勺:吃了还想吃!
5勺:完美!
今天分享给大家的是在这次最佳餐厅评选中5勺级的10家餐厅,吃货朋友们请收藏。
BADUZZI
地址:Corner Jellicoe St and Fish Lane, North Wharf
电话:309-9339
推荐菜品:maltagliati with duck & porcini ragu, buttercup & pickled walnuts (presented above by host Veronica Sant).
点评:肉丸和牛勒骨是特色,任何一道甜品都是亮点,尤其是主打的提拉米苏,绝对是奥市最好吃的提拉米苏之一。
CLOONEY
地址:33 Sale St, Freemans Bay
电话:358-1702
推荐菜品:lamb cooked two ways with condensed mushroom, parsnips, onion, kale & morels.
点评:Clooney带给客人的不仅是味蕾的贡献,更是一场感官体验:圆形的座位,柔和的灯光,黑色的窗帘……餐厅内所有的设计都致力于为顾客打造一个优雅的用餐环境。
COCORO
地址:56a Brown St, Ponsonby
电话:360-0927
推荐菜品:signature sashimi platter with crayfish & 15 other varieties of seafood
点评:主厨将传统的日本料理与现代元素相融合,带给食客新的味觉体验。整家餐厅的氛围既安静又轻松。
COCO’S CANTINA
地址:376 Karangahape Rd, Newton
电话:300-7582
推荐菜品:Sardinian potato & ricotta ravioli with truffled wild mushrooms & white wine butter sauce
点评:这是一家受地中海风格影响的意大利餐厅。这家餐厅由一对漂亮的姐妹花经营,除了特色的餐点,她们独特的经营理念更是使餐厅脱颖而出。
DEPOT
地址:86 Federal St, Central City
电话:363-7048
推荐菜品:one dozen assorted could-not-be-fresher raw oysters.
点评:牛排、鱼块、羊排、沙拉……在众多菜品中我们无法选出个最佳来,因为每一样都值得去一试。
KAZUYA
地址:193 Symonds St, Eden Terrace
电话:377-8537
推荐菜品:signature seven-course degustation, complete with amuse bouche, bread and “pre-dessert”
点评:KAZUYA是极具风格的日式餐厅,它的一盘菜会用到30多种不同的蔬菜和各种各样的做法拼搭而成,根据季节不同,菜品也会变化。再加上它无可挑剔的服务,吸引了源源不断的回头客光顾。
MEREDITHS
地址:365 Dominion Rd, Mt Eden
电话:623-3140
推荐菜品:duck & beetroot meringues.
点评:MEREDITHS奉行创意至上的餐厅理念,是这座城市最优雅的餐厅之一。主厨擅长在菜肴上做些创意的小改变,你可以试试经过他改良的鸭肉酥皮饼和香橙法芙娜巧克力。
O’CONNELL STREET BISTRO
地址:3 O’Connell St, Central City
电话:377-1884
推荐菜品:Steak tartare, pommes gaufrette & quail egg
点评:轻松的就餐环境让每一个来到这里的顾客心情愉悦,虽然餐厅的空间不大,但细心的装潢让人感到舒适温暖,另外招牌鞑靼牛排还是主厨特地从英国学来的专门工艺,千万不要错过。
PODERI CRISCI
地址:205 Awaawaroa Rd, Waiheke
电话:372-2148
推荐菜品:the Sunday long lunch
点评:到Waiheke旅游,别错过Poderi Crisci酒庄。这里的意大利菜品味道纯正,再伴着香气浓郁的葡萄酒,所有的烦恼瞬间释放。这里就是你不想回家的理由。
SIDART
地址:Three Lamps Plaza, 283 Ponsonby Rd, Ponsonby
电话:360-2122
推荐菜品:Tuesday test kitchen
点评:餐厅位于Ponsonby的Three lamps广场后面,坐在餐厅窗边,不仅可以品味醇酒佳肴,还可以饱览美景美色。
THE BLUE BREEZE INN
地址:146 Ponsonby Rd, Ponsonby
电话:360-0303
推荐菜品:steamed buns with roast pork belly,pickled cucumber, hoisin & coriander
点评:这家店主打经过改良的中式菜品,加上有趣的招牌朗姆鸡尾酒和店员的热带风情衬衫,整家餐厅都充满了热烈的夏威夷风情。
THE ENGINE ROOM
地址:115 Queen St, Northcote Pt
电话:480-9502
推荐菜品:twice-baked goats’ cheese soufflé
点评:这家店是一家国际范的美食餐厅,装潢以黑白色调为主,拥有开放式的厨房,尽显简约舒适。这里有来自法国、中东、泰国等多国美食,均选用新鲜食材烹制,讲究原汁原味。
THE FRENCH CAFE
地址:210 Symonds St, Eden Terrace
电话:377-1911
推荐菜品:baked scallops with cauliflower cheese, truffle butter & parmesan
点评:这家曾跻身全球最佳餐厅榜首、亚太第一的法式餐厅由一对老夫妻经营。在这里,有三个不同的用餐区。虽然是三种不同风格,但优质的服务和菜品却一致地统一。
THE GROVE
地址:St Patrick’s Square, Central City
电话:368-4129
推荐菜品:roasted sweetbreads & tails with corn dumplings & brown buttered peanuts
点评:餐厅主厨不断致力于对菜品的研究,无论是菜的口味还是摆盘,凡是尝过的人无一不认为这是个奇迹。
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