树番茄主要有三个颜色品种——红色树番茄、琥珀色树番茄和金色树番茄，琥珀色树番茄口味最为香甜，红色略酸。

　　新西兰树番茄主产于新西兰北岛无霜地区，采收期为每年五月至九月，上市高峰期为七、八月份。

　　舌尖上的新西兰——斐济果

　　新西兰盛产斐济果，自二十世纪初斐济果由中南美洲地区传入新西兰。

　　斐济果通常是用水果刀削半，然后用汤匙舀出果肉食用。果实香甜多汁，无比芳香，接近外皮的部份比较坚韧。在新西兰，斐济果会被制成果汁饮料，果酱，冰激凌等，还可以用来制作葡萄酒或苹果酒，也可以注入伏特加。

　　斐济果富含高量的叶酸和维生素C，其果实由于内含甲基苯甲酸脂的影响而气味独特芳香，果肉沙质感较强。近年来，这种味道温和、酸甜的水果愈来愈受到世界各地人们的喜爱。

　　新西兰各地遍布斐济果果树。优质斐济果品种生长期超过100天，种植地域霜冻不低于-5摄氏度。

　　新西兰斐济果采收期为每年三月末至六月。

　　舌尖上的新西兰——刺角瓜

　　刺角瓜，又名非洲角瓜、非洲黄瓜。原产于非洲卡拉哈里沙漠，现在加洲和新西兰均有培植。黄色外皮、带刺，里面是绿色的水果。表皮坚硬、 凹凸不平、看上去让人起鸡皮疙瘩的刺角瓜却是许多人挚爱的水果，其肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后嘴里会有轻微的余香。

　　刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。

　　刺角瓜的食用方法也很简单。在清洗干净剥去外皮后，可将其切成薄片或切成小方块状食用。你也可以将其对切，再用汤匙挖出果泥食用。

　　将刺角瓜打成果汁也是一个不错的选择。在刺角瓜汁中加入几滴的酸橙汁、柠檬汁和少许的糖，对抑制口干有着良好的疗效，其味道就像柳橙利口酒一样。

　　另外，它的果泥还可以加入到调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格中食用。