舌尖上的新西兰——汉堡

　　汉堡这种食物全球都有，并不稀奇。但在新西兰，捧着一个巨大无比的汉堡，那真可谓是新西兰的特色了。新西兰的汉堡以“大”出名，而且还有风格迥异的汉堡店。

　　奥克兰最出名的汉堡店莫过于位于Downtown的The White Lady了，我们把它称为“白娘子汉堡”。这是一辆白色的餐车，从傍晚开始营业，是酒吧客和夜猫子们不错的夜宵选择。它有着悠久而辉煌的历史，曾获无数餐饮行业的殊荣，其它快餐店难以望其项背。

　　这里的汉堡虽然稍有油腻，但食材十分新鲜。其菜单也十分丰富，有芝士堡、牛排堡、蔬菜堡等，还有以店名命名的“白娘子堡”和“奥克兰人堡”。尽管后面两款汉堡的价格比普通汉堡贵7、8块，但绝对是物有所值。

　　如果你想中午吃汉堡，奥克兰还有两家赫赫有名的汉堡店。一家是位于市中心的Burger Fuel，另一家是Ponsonby路上的Murder Burger了。

　　由于地理位置优越，Burger Fuel经常人满为患，而且菜单上琳琅满目的汉堡会让你不知从何挑选，但总有种把每一款汉堡都尝试一下的冲动;Murder Burger更是汉堡爱好者不可不去的餐厅，这里的汉堡酱料十足，分量也十足。这里还挂着一幅毛主席的涂鸦画像，经常引得食客拍照留念。

　　如果你去皇后镇旅游，那么，在Fergburger吃汉堡一定要加入到你的行程中。来过的人无一不说这里的汉堡跟人脸一样大，且面饼松软、肉饼香嫩，吃完之后，唇齿留香。

　　即便汉堡是快餐，新西兰人也能巧妙地将其发展成新西兰的饮食文化。吃过这些汉堡，还真有一种“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”的感觉。

　　舌尖上的新西兰——惠特克巧克力

　　无论你在小型便利店还是大型超市，只要有巧克力的货架，必有惠特克巧克力(Whittaker's)的身影。

　　众所周知，比利时是“巧克力王国”，但新西兰本土的巧克力丝毫不逊色。只需一小块，放到嘴里之后，幸福便蔓延全身。那不是巧克力广告中虚无缥缈的男女甜蜜爱情，而是纯粹地给你舌尖和大脑带来一种享受感和满足感。

　　惠特克巧克力深受新西兰人追捧，同时也是观光客回国探亲访友时必不可少的礼物。

　　惠特克巧克力的创始人叫James Henry Whittaker，14岁时在英国糖果厂工作。1890年他来到新西兰基督城，把在英国学到的东西发挥得淋漓尽致，赶着马车挨家挨户销售自己制作的巧克 力。1896年Whittaker去了惠灵顿，惠特克巧克力开始崭露头角。

　　惠特克巧克力从货源开发到包装上市，每一步都精益求精，力臻完美。它的食材来源于世界各地，确保最优品质。惠特克巧克力的烘烤、混合、铸模、精炼设备都是世界顶级的，所有的手工艺都来源于欧洲的工艺大师。