四、我的老外学生们
Kapiti学校为了更好的传播中国文化，联络社区，特别举办了免费短期汉语课，我就是汉语课的教书先生。
教汉语，使我认识了一批对中国文化有浓厚兴趣的老外。
我的老外学生来自各地，荷兰的36岁的安娜丽丝，日本的中年女子米娅口，在维多利亚大学任教的新西兰人鲍尔。。。不同肤色和语言，共同的是对中国文化的热爱。
教语言，难处在于中国的发音特别是声调很难掌握，通常是我教会了他们说：“帅哥”，他们和中国男孩实地练习的时候说的是“傻哥”。但是老外学生们很勤奋，把我的讲义和笔记都随身携带，碰到中国人，就拿出上课时的笔记照着说：“你好！你吃了吗？”
安娜丽丝是Kapiti学校的员工，负责日本市场开发，她的办公桌非常的简单和整洁，办公桌前的看板只贴了日本地图和我的汉语课讲义。
新西兰人好学，对于新的文化总有无尽的求知欲望。课堂气氛也很活跃，不懂就问。
“中国古代的皇帝有多少个老婆？”
“为什么中国古代女子要三从四德？”
“在中国骑自行车需要驾驶执照吗？”
“汤圆的馅是怎么弄到皮里面的？”
“中国古代，为什么只有元宵节男孩子才可以约会女朋友？”我十分耐心的告诉他们，因为中国古代女子大门不出二门不迈，每天在家里女红书画，贤良淑德，每一年只有在元宵节赏灯的时候，才能出门和自己的心上人见面，所以，有人说，元宵节是男孩和女朋友约会的时候。。。还没等说完，学生们就叫了起来，“天哪！一年约会一次，那岂不是要害相思病（love sick）害死了。”
“包饺子”是老外学生最喜欢上的课。加上我解释了饺子的含义，美味的中国饺子自然成为老外学生们的最爱。
住处的主人Tony院子里有菜园，爬上屋顶摘下了几个佛手瓜，拿绞肉机搅碎，搀上肉和香菇，做好了馅，又叫来中国留学生帮忙，大家一起和好了面。一切准备就绪，中国留学生负责包，老外学生负责“掺和”。包饺子的时候日本女学生米娅口最勤劳，其他的学生都已经迫不及待端着盘子拿好了刀叉，米娅口一个人，又是擀皮又是包，把一整套流程都学会了。因为中国留学生的帮忙，没费多大劲儿，每个人都学会了包饺子。虽然外观不好看，老外们还是视若珍宝的拿回家几个，要和家人分享美味的中国食品。下好饺子之后，来帮忙的中国留学生都没有吃饺子，一个一个偷偷的溜走了，我都没来得及说声感谢他们。
课程结束的时候，学生们和我一起留影，他们坚持说，教书先生应该得到尊敬，让我坐在第一排，我的后面很风光的站着一队老外学生。
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