【澳纽网编译】采摘水果时薪 60 纽币真的有可能吗？“绝对有！” Maketū 的翠西·汤森（ Trish Townsend） 说，她已经在丰盛湾采摘了四年的奇异果。
“我昨天做到了每小时 60 纽币，我期待复活节时能达到每小时 90 纽币。只要天气好，我会很努力。”
上个月， Stuff透露，将提供高达每小时 60 纽币的高薪，并提供现金奖金、奖品和免费交通、住宿和食物等激励措施，以吸引采摘者进入正在经历受疫情影响的“最艰难”的奇异果产业。
由于新西兰的边境关闭，目前有 6500 名背包客短缺，加上当前的 Omicron 浪潮导致海外和新西兰工人短缺。
采摘员的薪水传统上高于收获后包装车间的工作人员，后者负责对水果进行分级和包装。丰盛湾包装厂的工资目前起薪为每小时 24 纽币。
汤森说，据她所知，今年的采摘率是有史以来最高的。
“他们需要吸引优秀的采摘者来完成工作，”她说。“如果你在一个优秀的团队中，你可以在合同制基础上每小时赚 60 纽币或更多，因为你以箱来计算报酬的。”
汤森表示，自去年以来，箱率有所增加，但建议潜在的采摘者货比三家，询问条款，并加入有经验的可以学习的采摘者的团队。
在 18 岁开始从事该行业后，汤森一直在包装厂做为水果分级工作，直到 30 岁。
“那时的工资并不高，”她说，“但我们喜欢每周四排队领取装在棕色信封里的现金。”
现年 52 岁，六个孩子的母亲说她是最年长的采摘者之一。
“但我是最棒的！我可以比20岁的人更努力。我团队的其他成员称我为“机器”。
“半天只有几个小时，我们往往会努力工作，”她说。“一整天后，我很累，但其他日子我可以一直坚持到午夜——随着时间的推移，我会变得更好。
“有一次我们连续工作了 16 天，下雨的时候我们很开心。我从不疼，但我会在手腕上擦乳霜，并服用 Berroca 和维生素。”
汤森说，人们很难整天跟上节奏。
“在 smoko 之后，很难再次获得激励。果棚很长，果园可能在丘陵地带，但人们互相鼓励，因为没有人希望他们的团队中有太慢的采摘者。”
她受雇于 Kiwifruit Industries，在 Te Puke 附近的果园工作，她说虽然每周都有新来的人开始工作，但其中一些人根本无法适应。
“如果你是新手并且以前没有摘国果，在你实习时，你可能会按照每小时 24 纽币到 26 纽币的时薪计酬，”汤森说。“我总是被拉进来帮助训练他们，因为好的采摘不是关于速度，而是关于技术。
“你必须把袋子紧紧地高高地放在身体上，并保持肩膀垂直，这样你的手臂才能发挥作用。我练过健身，所以我知道如何定位我的身体。你必须保持健康，这是学习一种能让你赚大钱的好技术。”
她说，水果需要正确采摘和装袋。
“有些团队与我不合作，他们的时薪甚至达到 80 纽币，但按照这个速度，我认为他们做得并不好。他们会掉果子，把果子擦伤，或者不把茎去掉。”
她说，优秀的采摘者开发了一种技术，使他们能够在不损坏水果的情况下快速采摘。
“有些人比其他人更快地接受它。我们队中有一个 45 公斤的女孩，她是一个很棒的采摘者。
“你结交了朋友——团队就像一家人一样。我们一起傻笑，我们一起聊天，当你在家庭拥有的果园时，我们有很棒的smokos，果园主人提供南瓜汤、香肠卷和烤饼。”
汤森为整个收获季安排了大量的采摘工作，但她表示，一些包装厂目前人手不足，以至于有些星期他们的采摘量超出了包装团队的处理能力。
正在进行的 Covid 危机进一步打击了包装厂，这意味着有时它们可能会缺少数百名员工。
上个月，包装公司Trevelyn’s 估计他们的运营率为 60%，但仍然通过轮班并让办公室工作人员和老板参与进来来完成工作。
Seeka、EastPack 和 Trevelyan’s 等包装公司也在争夺工人，并相应提高了工资率。
工资从每小时 24 纽币起，加上假期工资和奖励，每个包装厂都不同。它们还包括奖金、免费交通、燃料或食品券的现场奖品、补贴食品和健康计划。
First Union 战略项目协调员 Anita Rosentreter 表示，每小时 24 纽币的时薪高于前几年，当时包装厂支付最低工资。但她担心当海外工人返回时，额外的钱会被削减。
First Union 代表着园艺等传统非工会行业中所有工人的权利，目前正在与行业领导者 Seeka 就北地工人进行集体谈判。
目前在丰盛湾没有工会协议，Rosentreter 声称 Seeka 拒绝谈判并且工人“很害怕”。
Rosentreter 指责丰盛湾的行业领导者在薪酬和剥削工人方面“不负责任”，尽管他们获得了数百万纽币的利润和对老板的巨额回报，但他们仍剥削工人为“廉价”和“消耗性”。
Rosentreter has accused Bay of Plenty industry leaders of “playing fast and loose with the truth” regarding pay and exploiting their workers as “cheap” and “expendable” despite multi-million dollar profits and big payouts to bosses.
她说：“这个行业在时薪的真相上玩得又快又松，所谓的劳动力短缺只能怪他们自己。” “这个行业缺少体面的工作，而不是缺少好工人。”
“The industry is playing fast and loose with the truth about pay rates and have only themselves to blame for a so-called labour shortage,” she said. “There’s a shortage of decent jobs in the industry, not a shortage of good workers.”
（If you say that someone is playing fast and loose, you are expressing disapproval of them for behaving in a deceitful, immoral, or irresponsible way. There have been people who have played fast and loose with the rules.如果你说某人玩得又快又松，你就是在表达对他们以欺骗、不道德或不负责任的方式行事的不赞成。 有些人在规则上玩得又快又松。）
尽管 Seeka 目前在 Tauranga 宣传每小时 24 纽币，但 Rosentreter 表示，他们在 Northland 的谈判中已将每小时 22.75 纽币放在谈判桌上。
她声称，当 First Union 的代表最初询问 Seeka 首席执行官迈克尔·弗兰克斯（Michael Franks）时，目前的每小时 24 纽币的费率是否会在大流行之后继续保持，他将其描述为 Covid 带来的额外激励。
“该公司已向我们承认，由于边境关闭，其中 1.25 纽币是‘季节性津贴’，在收获季后将被削减，”Rosentreter 说。
“在通货膨胀飙升的情况下，从一年到下一年削减工人的工资是一记耳光。
“Trimming workers’ pay from one year to the next while inflation surges is a big slap in the face.
“尽管园艺雇主的前景乐观，但大多数工人今年甚至没有收到与通货膨胀同步的加薪。”
现在，First Union 正在向 Seeka 施加压力，要求其同意将至少每小时 24 纽币的工资作为所有工人的永久起薪，包括丰盛湾的工人。
“理想情况下，我们想要更多，”Rosentreter 说，“但请记住，工人过去常常获得最低工资。
“另一个问题是在该行业工作多年的人没有获得加薪以反映他们的经验和服务。他们可以获得与学校工人相同的报酬。”
Seeka 在新西兰经营包装厂，是新西兰和澳大利亚最大的奇异果生产商。上个月，他们宣布 2021 年税前净利润为 2350 万纽币。
过去两年，Seeka 的净利润增长了 137%，Rosentreter 表示，他认为产生这些回报的工人被剥夺了应得的份额。
“尽管得到了政府的支持，园艺雇主通过使用相对便宜的季节性劳动力来压低当地工人的工资，”她说。
“我们一直在努力为工人争取一项全国性的集体协议，所以他们有自己的论坛来解决问题，但 Seeka 拒绝了。
“这些是食品供应链中必不可少的工人，他们受到了消耗性的对待。根本没有考虑他们。”
“These are essential workers in the food supply chain who are treated expendably. It’s simply not on.”
弗兰克斯告诉Stuff，Seeka 只是与北地的 First Union “为16 名工人”谈判，而不是“我们在新西兰雇佣的大约 3500 名员工”。
“我们正在与 First Union 就其在北地的 16 名成员进行讨价还价，我们不想违反善意的讨价还价，”弗兰克斯说，“所以任何有关时薪的讨论对我们来说都是不合适的”。
弗兰克斯还表示，他们 2021 年的税前利润包括与官方达成的 760 万纽币的法律和解协议，而上一年受到了 1000 万纽币的 Covid 成本和干旱的影响。
“我们拥有 4.82 亿纽币的资产，”他说。“您可以就营业利润水平得出自己的结论。”
EastPack 首席执行官 Hamish Simson 表示，他无法对时薪或竞争对手发表评论。
在 EastPack 的最新报告和账目中，2021 年的净利润为 1230 万纽币，比 2020 年减少了 60 万纽币，称“盈利能力受到多个领域成本上升的影响”。
Simson 表示，劳动力成本并未影响公司的利润。
“利润并没有直接受到劳动力成本的影响，”他说，“但 Covid 确实对劳动力可用性产生了影响。
“去年水果质量也面临挑战，这增加了包装成本。2020 年对于水果质量来说是杰出的一年。”
来源： Stuff
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