新研究:每天吃这种水果 可以预防晚年失智症

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蓝莓是一种健康水果,有北美蓝宝石之称。

蓝莓是一种有健康益处的水果,得到了“北美蓝宝石”之称,它的抗氧化能力包括对抗隐性发炎与增强记忆力的效果,一项新研发还发现,中年人吃些蓝莓,可以降低晚年的失智症。



新阿特拉斯(New Altas)报导,美国辛辛那提大学(University of Cincinnati)的罗伯特‧克里柯立安博士(Robert Krikorian)多年来一直在研究蓝莓对神经系统的影响,他先前的工作就发现,在饮食中添加蓝莓,对老年受试者有一些认知益处,这个发现延伸成一项新研究,在中年经常食用蓝莓,是否可以预防失智症风险。

克里柯立安表示:“在之前对老年人的研究,就观察到蓝莓对认知能力的益处,并认为它们可能对患有胰岛素抵抗的年轻人有效。由于阿兹海默症属于慢性衰老疾病,说不定可以从中年开始预防。”

研究人员招募了 33 名年龄在50至65岁之间的成年人参与实验,这些实验者都有超重的健康问题(BMI指数在25以上),而且认知也有一些轻度问题,这表明实验开始前,就已有与年龄相关的认知衰退。

然后参与者在为期 12 周的食疗中,实验组接受每天半杯的冷冻乾燥全蓝莓粉冲泡液,而对照组则是同样颜色的安慰剂粉。在试验开始和结束时,进行多项认知测试,也追踪他们的新陈代谢率。

结果发现在,在完成12周的补充蓝莓週后,实验组有明显的认知改善效果,而且他们的空腹胰岛素值也有所改善,而且细胞线粒体活性也有增加,这意味著他们的糖尿病问题与细胞衰老都有所改善。

当然,研究的范围很小,实验时间也很短。因此很难立即宣布蓝莓是一种强大的预防痴呆症的食物,但是蓝莓与健康的正相关,仍是个好消息。

克里柯立安说,即使不能下结论,但是做为一个健康食物,在均衡饮食中添加蓝莓显然没有害处。

文章来源:A handful of blueberries a day could keep dementia at bay

来源: 中时新闻网



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